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浅论投喂量
江门市惠乐渔药 汤晓 张保勇
在水产动物养殖过程中，投喂量与投喂方式好似约定俗成一样，很少有人去深入研究和思考其合理性，一般都根据投喂八成饱来确定投喂量，依据天气、水质和摄食情况来调整，但在实践中却发现这些标准都只是定性标准，每个人对此把握程度不一样，其最终养殖效果及经济效益千差万别。由于投喂量多少关系到残饵问题和水质问题最终关系到养殖效益问题，笔者对此进行了总结与思考，以期指正。
一般情况下，投喂量的依据是存塘量和其营养需求来确定投喂量。如假设每天投喂量为a，存塘量为T，饵料系数为r，投喂比例为k,日增重率为ε。也就是说a=T*k，一般k为鱼体重的3-5%。而从营养需求上来说投喂量a=T*ε*r才是合理的，才不会浪费饲料，使饲料效率最正确。这样只有当k=ε*r时，投喂才是合理的。
例如假设每亩放养草鱼400尾来计，从规格1斤/尾养殖到规格2斤/尾时，需要30天，，那么日增重率为ε=，平均每天投喂比例为4%才是合理的。当k＞ε*r时，饲料投喂过多，造成饲料污染。当k＜ε*r时饲料投喂过少，达不到养殖目标，鱼类生长过慢。
从k=ε*r可以看出，当饲料越优秀，其饵料系数会相应下降，其投喂比例也会相应下降。也就是说当我们使用优秀的饲料需要调整其投喂量才能使饲料的优势发挥出来，否那么很容易出现水质过浓等饲料浪费的现象。从另外角度来看，投喂比例为鱼体重3—5%也不是一成不变的，此投喂比例只适合于某个档次的饲料，如果饲料足够好的时候，-%左右，比方中华鳖、鳗鱼、罗非鱼养殖过程中使用高档饲料时，-%左右，否那么容易出现水质富营养化情况。
而且根据公式当鱼虾处于应激状态，或水质恶化时，其日增重率ε下降甚至为0，此时投喂比例k应下降或停止。
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有时由于存塘量估计比拟困难也比拟麻烦，日投喂量a实际上比拟难估计，我们可以根据饲料投喂量总量来估算，假设第n天投喂量为an，之前饲料投喂总量为Sn-1,那么an= Sn-1*ε日增重率为ε=，那么日投喂量为82斤为正常。
在实践中我们发现加料是个难题，加的太多饲料容易出现肠胃问题和水体富营养化问题，加的太少又达不到养殖目标，一般养殖户都以是否鱼虾吃完，水质是否变差为加料标准，但往往发现加料太多时，已经来不及处理了。在这种情况下，我们还是依据是存塘量来确定投喂量。
假设第n天投喂量为an,总投喂量为Sn 。第n天存塘量为Tn那么an=Tn*ε*r最终演算出日增投喂率an+1-an/ an=ε。例如假设养殖10亩地草鱼从规格1斤/尾到养殖到规格2斤/尾时，需要30天，，每亩地放养400尾草鱼，那么日增重率为ε=%，%。即第一天投喂160斤饲料，。如果每三天增加一次投喂量，此时每三天增重率为ε=，。
从上述可以看出，投喂量的设置与水产动物日增重率ε有很大关系，如何设置或估计当前水质情况下的水产动物日增重率ε是关键。水产动物日增重率ε和饵料系数r是养殖经验值，是养殖水平和饲料配方技术的综合表达。它只可