文档介绍：促销活动的企划
一、促销活动的目地有下列几种:
二、一个促销活动(SALES PROMOTION) 的成功应注意:
(IDEA) 及成功的销售组合 (SALES MIX)
--时间, 进度, 费用, 品质, 媒体
三、完整的企划案应有下列的内容
(THEME)
, 美工作业
全年度促销活动时间表
日 期
节庆, 日
活 动 名 称
说 明
备 注
1/ 1-2
新历年
2/ 4-7
农历年
2/ 14
西洋情人节
3/ 8
妇女节
4/ 4
儿童节
5/ 1
劳工节
5/ 13
母亲节
6/
谢师宴
8/ 8
父亲节
9/ 28
教师节
10/10
双十节
10/25
光复节
11/12
国父诞辰日
12/25
耶诞节
X/Y
周年庆
农历8/15
中秋节
农历7/7
中国情人节
促销活动案例
: 国际牛排夜
(THEME): 国际友谊周
: 公司主餐厅
: 五月二十五日
: 接受定位
: 菲利牛排为主, 加上沙司(sauce)
巴哈马酱 ┓
法国酱 ┃
墨西哥酱 ┃
夏威夷酱 ┣━ 由客人任选, 也可混合。
中国酱 ┃
英国酱 ┃
义大利酱 ┛
随餐附玉米汤, 法国面包, 沙拉, 马铃薯或炒饭, 餐后附点心, 咖啡或红茶。
: 每人$650元 (十二岁以下儿童半价, 牛肉减半)
: 每日一百客为主
: 请菲律宾三人合唱团, 献唱各地歌曲
: 各国啤酒
: 上述各国代表或航空公司代表
: 世界各国的国旗, 风景海报, 异国的木刻, 饰品。
: 餐厅长
: 主厨
, 美工作业: 专任美工或外包
: 领台或出纳
: 副理
: 广告公司或顾问公司
: 主任
: 吧台领班或采购部
: 广告公司
：会计主任
: 四月十五日
: a 牛排 8oz, 每客$200元(纽西兰) ┓食物成本为45%