文档介绍：员工手册
××酒店有限公司
200×年×月
目录
员工手册1
目录2
一、总则4
编制目的4
适用范围4
指导管理原则4
二、员工聘用5
招聘标准5
用工制度及劳动合同5
合同的延续5
试用期5
正式聘用5
工作时间6
薪酬6
所得税6
调职与晋升6
员工离职7
员工招聘程序7
员工体检8
员工入职程序8
其它8
三、员工福利9
假期9
医疗福利10
年终奖金10
工作餐10
特殊奖励10
员工培训11
培训合同11
员工保险11
娱乐活动11
通勤班车、员工宿舍11
其它11
四、行为规范12
员工关系12
客人关系12
考勤12
个人卫生与仪表12
员工证及名牌13
员工更衣柜13
制服/个人着装14
钟卡/员工通道14
道德行为/个人资料15
宾客隐私/客用设施15
财务信息/计算机软件安全/商业秘密15
拾遗/私人财物15
酒店财产/酒店钥匙、磁卡16
辱骂/伤害16
吸烟/通告16
私人 /私自受聘17
五、奖励与纪律18
奖励18
纪律18
执行纪律程序21
六、工作表现及态度22
尊重备至22
高效率工作22
诚实22
真诚及谦虚22
爱护财物和设施22
乐于助人23
守时23
客人投诉23
员工投诉23
七、员工申诉24
八、安全措施25
因工受伤25
火警措施25
升降机意外措施26
安全要求26
意外事故26
九、安全忠告27
安全掌握在你手中27
帮助防止和消除不安全因素27
安全操作27
十、修订29
一、总则
我们热诚欢迎您加入××大酒店工作，为了造就一流的酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编制此本《员工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。
忠于职守，热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，发挥一技之长，彼此真诚合作，共为××酒店带来光辉业绩。
本手册原则上适用于××所有员工，包括合同制员工及临时工，如以合约聘请的管理人员，于合约内所列条款与本手册有所冲突，则以合约为准。
我们确保……
我们在同所有人相处时，要表现出真诚和关心
☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行
☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触
我们要努力创造一个既有利于员工事业发展；又有助于实现他们个人目标的氛围。
☆有效更新
·鼓励合情合理的风险行动
·尝试新思想
·借鉴其它行业的思维
☆与业主保持有效益的关系
·让业主了解酒店的发展和其它重要情况
·达到或超出财务指标
·适时地请业主参与发展项目，并有一个愉快的环境
二、员工聘用
××大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性，个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。
根据合资企业用工制度，本酒店录用的所有员工一律实行劳动合同制，所签定合约具有法律效力，双方必须严格遵守，合同期满时将自行终止。
劳动合同期限一般为二年（注：按最新劳动法规需调整），合同期满前30天，人力资源部将致函于部门，由部门经理与员工商讨续签事宜，在双方同意的情况下办理续签手续，若有一方不同意续签合同，需在合同期满前30天以书面的形式通知对方，否则以相应天数的工资作为补偿。
员工在正式聘用前须经过试用期，试用期长短视合同期限而定，试用期内若员工的劳动能力及工作表现未能达到酒店的要求，经培训仍不能胜任工作的，酒店有权延长试用期或解除劳动关系，延长的试用期不能超过三个月。
在试用期内员工欲解除合同，须提前3天以书面形式通知酒店。
自入职之日起连续工作不足30天辞职的员工，酒店将扣除培训费300元。
试用期满前，由员工直属主管对员工的工作表现作出考核评估，评估结果符合酒店录用条件者，由所在部门按程序报批，受雇为正式员工。
员工自入职之日起签定劳动合同，员工欲在合同期内解除合同，须提前30天以书面形式通知酒店，否则以30天工资作为补偿。
员工每天实际工作时间为8小时（膳食、休息时间除外），每周工作40小时，具体上下班时间及休息日由酒店根据实际情况决定。
酒店可视营业状况的需要，经双方协商后，要求员工加班或调派到其它部门负责临时工作，超时工作酒店将给予相应假期补休，或根据劳动法规定发放相应报酬，加班的确认需由相关部门经理批准。
员工工资根据酒店各工种、等级制定，分试用期工资和正式聘用工资。
新入职或调职的员工，需经过三个月试用期，试用期内领取其职级试用期工资。
员工试用期满时将由其部门主管对其做出一次全面评估，试用合格者可获调整工资。
每月10日为工资发放日，工资将通过银行转入员工个人工资帐