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提升餐饮店长培训.doc

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提升餐饮店长培训.doc

上传人:zhaojf9409 2021/10/10 文件大小:17 KB

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文档介绍

文档介绍:提升餐饮店长培训
详细而规范的店长成长计划有利于培养合格的店长, 有利于促使连锁店店长的成长紧跟公司的成长计划,两者之间实现良好的互动,从而从根本上给公司的发展以及人才的供应带来极大的好处。
店铺管理基础经营
店铺的基础管理是对餐饮门店实现良好管理的基础, 在店铺的实<br****阶段要打下良好的基础, 以便在以后的经营中能够了然于胸。 在带店初期一定要认真实践所学的管理办法, 首先做到适应餐饮连锁店的运作模式,小要急于拿出自己的东西进行改革, 这个阶段要做到学****和适应,把基础经营管理的部分学****牢固。
年度培训计划,送往知名大学或者参加管理培训班
年度培训计划是连锁公司为全面提升餐饮门店店长的管理计划,同时为公司的政令畅通和政策执行提供一个很好的前提 ; 店长年度培训计划包括:管理培训课程、工作汇报内容一互动交流、专题讲座、户外拓展训练等。
餐饮公司每年可以选拔一批优秀的店长参加管理培训班, 学****先进的管理经验, 提升管理技能和更新管理理念, 这可以给公司吹来一股清新的管理之风,活跃内部管理氛围。
送往知名大学进行学****是更高层次的深造, 可以打造全面的高层次的管理人才, 为公司输入先进的管理理念。 这种选用选拔制可以激发管理者的积极性,有利于改变公司的工作氛围。
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——来源网络整理,仅供学****参考
店长晋升机制及实施办法
店长晋升机制, 指的是两方面, 一个是从公司和餐饮加盟连锁店内部提拔人员晋升为店长, 另一个是从店长中提拔人员升任区域经理或者其他重要职务, 这无疑让餐饮连锁店店长看到了希望, 有益于其职业生涯的拓展。