水果拼盘综合实践活动方案.doc

文档介绍：综合实践活动方案
水果拼盘
一、选题背景
水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。开学初，很多同学们都带来了过年时家里买的水果，中午在食堂吃，两位同学却因“猕猴桃”和“火龙果”谁的营养价值高而发生了争执，请老师来评理。于是我产生了带领孩子们深入了解水果的初步想法。同时，我认为水果还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。现在的学生大多都是独生子女，家长们都视为掌上明珠。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力。根据学生的喜好和兴趣，通过和学生讨论商量，我们最终确立了 “水果拼盘”这一主题。
活动目标：
1、查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养成份的含量，让学生懂得怎样合理、科学地食用各类水果。
2、搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，掌握基本的拼盘制作方法。
3、让学生亲自动脑动手参加制作水果拼盘，培养学生的动手能力，提高学生的审美情趣。
4、通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。
三、活动对象：四年级学生
四、活动计划：
第一阶段：确定探究的问题（2课时）
1、老师讲清本次活动的目的和意义，让学生认识合理、科学地食用各类水果对我们的身体健康很有益处。
2、师生确定主题，提出研究问题。
3、学生自愿组成6人小组，确定组长。分小组制定研究方案，合理分工。
第二阶段：查阅资料，进行访问、试验等活动。（2课时）
1、分小组到阅览室、图书馆或通过上网查阅资料。
2、分小组向家长和老师进行调查访问活动，各组注意及时记录活动收获或感想。
3、进行讨论、交流学习活动，归纳整理资料。