餐饮服务技能评分标准页.pdf

文档介绍：-
服务仪容仪表评分表
门店： 姓名： 参赛号码：
项 目 细节要求 满分 扣分 得分
表 情 面带微笑 1
（ 2 分） 目光平视、表情自然 1
头 发 男士：后不盖领、侧不盖耳、干净整齐
2
（ 2 分） 女士：后不垂肩、前不盖眼、干净整齐
面 部 男士：胡子刮净、整洁
2
（ 2 分） 女士：淡妆
手及指甲 1 、干净 1
（ 2 分） 2 、指甲修剪齐、不涂指甲油 1
1 、整洁大方 1
服 装 2 、合体（不松不紧） 1
(4 分 ) 3 、干净、无污渍、熨烫平整、 1
4 、无破损丢扣、无卷起、扣子扣好 1
鞋 袜 1 、黑鞋、干净无破损 1
(2 分 ) 2 、男深女浅 (袜 ) ,无破损绽线、不皱 1
饰 物 1 、除手表外不戴饰物 1
（ 2 分） 2 、徽章（工号牌）平整、不歪斜 1
表达能力 (2 自我介绍清楚流利、不累赘、语气平和、声
2
分 ) 音可闻
可编辑
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形体礼貌