文档介绍：购物中心零售管理精要
前言
过去，购物中心管理者的主要任务是实施租赁合同的管理，并按期收取租金。
可是如今，人们更多地认为购物中心管理者是对零售场所的管理。他们应该懂得零售业 务，以便更好地与承租商沟通，帮助他们改善经营。只有了解零售业务，才能更有效地开展 购物中心的租赁活动。
实施租赁管理似乎很艰难，其实并非如此。本书旨在帮助读者（购物中心的专业管理人 员）了解零售商的基本工作，即如何满足消费者的需求，如何开展各种日常工作。书中还将 介绍零售业务的核算，帮助读者分析零售店铺的财务状况。本章术语表中还列出了与零售业 相关的词汇、术语和基本概念。
基本概念
V零售的定义
V零售商的类型
V无店铺销售
有效地开展零售业务
所谓零售，是指向最终用户出售个人消费的、不以经营为目的的商品和服务。
零售活动主要是向消费者提供商品和服务，满足消费者的各种需求。例如：
购买某种商品和服务；
进行社会交往（与人沟通，显示身份，享受服务）；
开展娱乐活动；
获得安全和便利；
了解新产品趋势和新消费理念。
为了满足这些需求，零售商关注的是拥有适当的产品和服务，提高服务质量，用精美的 商品展示和干净整洁的经营环境来吸引消费者。
零售商的分类
零售商的分类方式多种多样。通常有以下儿种：
按所有权分类：包括独立店铺、连锁店、特许经营店、租赁经营店，纵向整合经营（指 集产品制造、批发、零售于 咻的企业）和消费合作社。
按经营方式分类：包括综合型百货商店、专业型百货商店、折扣商店、大卖场、专卖店、 特定系列商品专卖店（也称之为“品类杀手”）、家居装饰用品中心、批发商俱乐部、厂 家低价直销店、目录商品展示店、传统超级市场、自选商店、仓储式超级市场以及便利 店。
无店铺零售：包括自动售货机、直销（指售货员上门向消费者销售）、直接邮购、商品 目录导购、家庭电视购物和网络购物。
服务零售：包括商品租赁服务（例如汽车租赁公司）、汽车修理服务站、儿童看护中心、
健身中心、居家保洁及维护公司、所得税申报公司等。
承租人合理组合
每一个购物中心必须要有一合理的承租商组合，使之能够满足所在市场对价格、服务水 准以及商品本身的需求。其组合方式不外乎是按不同的白分比选择下列各种零售商：
百货商店、主力店；
妇女服装专卖店；
妇女用品专营店（内衣、孕妇装、服饰）；
男士服装专卖店；
儿童服装专卖店；
鞋帽店；
特殊风味餐馆；
快餐店；
书店、文化用品店、礼品店；
珠宝店；
家居用品店；
各色专业店（眼镜店、美容美发店、手机专卖店等等）；
服务性经营店（美发沙龙、干洗店、修鞋店等等）；
书报亭。
基本概念
V吸引消费者
V存货单位
V客户关系管理
实体店铺
店铺的外观可以吸引客户光顾，为客户购物提供舒适的环境。能够吸引客户的重要因素 有以下儿个方面：
店铺的外观和管理
固定设施、地毯、门窗的状况
店铺的招牌
店铺全面的规划：过道宽敞，视线及走道畅通，商品摆放有序
室内装饰的色彩及图案
照明：总体照明，射灯，店铺前的照明，更衣室照明
指小牌
商品及其展示
零售商在订购商品并进行商品展示时，应该关注以下事项：
合理选择商品：这是满足消费者需求（指时尚、质量、价格、时令）的关键。
产品线深度：这是了解消费者和他们的需求的一个重要方面。应该考虑是否所有的存货 都能满足需求。
存货量：库存量应该能够满足销售的需求。
橱窗展示：这是一项十分重要的工作。橱窗展示应该做到能够吸引消费者，激发他们的 购买欲望。陈列要不断地变换花样（其频度至少应该与普通消费者光顾的频度…致）。
商品陈列：货价上的商品陈列能够直接提高销售额。目光所及的商品要进行归类，并明 码标价。
预防失窃：在把商品放置在店铺入口处附近、送货区、更衣室等场所时，应该考虑安全 问题。
市场感知
没有一个店铺是在真空中运作的。为了满足消费者的需求，成功地在市场上站住脚，零 售商必须了解以下各个方面：
消费者对店铺的感知：店铺的形象如何？服务水平有多高？
店铺顾客的特征：店铺的核心消费者是谁？店铺的目标受众是谁？消费者的年龄档次、
收入水平、消费能力等有何特征？还有，销售人员对顾客的熟悉程度如何？
管理者对店铺的感知：如果管理者的感知不同于消费者，店铺将如何做出反应？
店铺的市场人口统计学因素：店铺如何吸引更多的消费者？
竞争因素:店铺主要销售什么商品？他们提供什么样的服务？哪些是店铺的强项？哪些 是弱项？他们的价格优势表现在哪里？
营业时间上的便利：如何让那些无法在白天购物的人有便利的购物时间？
店铺的安全：有保安值班吗？停车场的光线充足吗？
广告和促销
广告和促销两项活动的目的都是为了将