消化和吸收.ppt

文档介绍：探 究 馒 头在口腔中的变化
依安三中
牛黎黎
糖类含量较多的食物
蛋白质含量较多的食物
脂肪含量较多的食物
消化系统组成
消化道
消化腺
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
肠腺
口 腔
咽
食 道
胃
小 肠
大 肠
肛门
消化食物和吸收营养物质等
分泌唾液
分泌胃液
分泌胆汁
分泌胰液
分泌小肠液
探究馒头在口腔中变化的试验
你们探究的题目是：
你们的试验计划制定了吗？
你们的试验结论是什么：
动动手
对于它们你还知道那些？
馒头的主要成分是淀粉。淀粉是没有甜味的。淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。
牙齿的咀嚼和舌的搅拌是在口腔内完成的。口腔的温度是37℃。
拓展
探究馒头在口腔中的变化
馒头在口腔内发生了什么变化？
变甜了
在咀嚼馒头的过程中口腔内有几个结构参与？它们的功能分别是什么？
牙齿 舌 唾液
咀嚼 搅拌
品味胜利果实