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金银花内含成分丰富，茶汤芳香、香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽，甘凉可口，畅销国内外市场。金银花主要是清热解毒、美容养颜、延年益寿、洁肤祛斑、

金银花茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
清除自由基。

因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能
绿茶中的儿茶素能显著提高 SOD 的活性，

研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內
有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄*** 醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

金银花茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
、清口臭
金银花茶含有***，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

金银花茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
防紫外线作用
金银花茶的功效有以下几方面：
一抗菌消炎
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1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用；
2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均
有抑制作用；一、慢性肠炎二、肾炎三、慢性肝炎四、急性乳腺炎起作用对治疗流行性
感冒和炎症均有一定疗效； 70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花，具有 “中药抗生
素”、“绿色抗菌素之称。现代医学研究证明，金银花对于容血性链球菌、金黄葡萄球菌、伤
寒杆菌、痢疾杆菌、大肠及绿脓杆菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等，都有较强
的抑菌力，
3、解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用；金银
花的解毒功能极强。如果误食了毒蘑菇，将适量的金银花茎叶用清水洗净，嚼细咽下，可以
达到解毒的目