文档介绍：坪上旅游攻略
一、开篇之作——介绍新邵坪上坪上镇古称大同镇，位于新邵县西北边陲，距县城50公里，是一个边远的工农业大镇。全镇区域面积228平方公里，辖70个行政村，，是本县第一大镇。该镇地理位置优越：北靠冷水江市，东邻涟源市，南接潭溪、寸石两镇，西与大新乡隔江相望，是新邵的北大门。二O七国道、娄新高速公路穿境而过，并设坪上互通，沪昆客运专线也在坪上设邵阳北地级站，加上湘黔铁路跨越本镇并拥有该县唯一的火车站——石泉火车站，距离冷水江市25公里，到涟源市28公里，资江有水路可通达沿江各地，水陆交通非常便利。自古以来，勤劳的坪上人们，世世代代创造着物质文明和精神文明。人才辈出，许多仁人志士从这片土地上走出去，有毛泽东主席的老师张干，有当代著名作家谢冰莹，有原湖南省《大公报》总编辑李抱一，还有省军分区副司令员黄明开等等。百年名校新邵二中座落在三溪河畔，2003年晋升为邵阳市重点中学。我镇俗有“文化之乡”之称，送子女读书不遗余力，至今流传着：“卖江山，当土地；卖砂罐，打豆腐，也要送子女上大同”的歌谣，渊远流长的“大同文化”造就了一批批人才，走向全省乃至全国。还有山水秀丽、雄伟壮观的雷公洞令人神往，古老的罗桥雄姿依然，保存完好的石马张氏祠堂闻名遐迩，无污染的东风水库是休闲的好去处。坪上镇物产丰富，主要有煤炭、水泥、硅矿石、石灰、椪柑、牲猪、玉竹等等。煤炭储存量居全县之首，七四煤业有限公司、胜利煤业有限公司两大支柱煤矿年产量达15万吨；硅矿石储量丰富，出口冷水江和新化等地；高坎的莲藕鲜糯可口，袁家的密桔甘甜爽冽；其它还有蔬菜、杨梅、板栗、水产品等，且都是绿色食品。二、坪上古桥——罗家桥罗家桥位于坪上镇罗桥村，现已有近150年的历史。修建于道光四年（即1842年），横跨在当地的横阳河上，该桥四孔三墩，长40米，宽5米。青石为墩，圆本为栌。在周围几百里内是一座历史悠久、雄伟壮观的全木制的独一无二的风雨桥。该桥是一座水上楼阁，具有独特的古装风格。桥上凉风爽爽，桥下河水清澈。与百年古校新邵二中（原大同中学）依水相连，并与“资江旅游风光带”连在一起。
2008年3月修复竣工完的罗家桥，终还百年古桥虹光溢彩的原貌三、坪上工程——筱溪水电站新邵筱溪水电站是湖南省重点能源工程之一，是邵阳市有史以来投资最大的工业项目。该工程是以发电为主，兼有航运、灌溉、旅游、养殖等综合效益的大（Ⅱ）型水利水电枢纽工程，由湖南省经济建设投资公司和新邵县城建投资有限责任公司合资修建，。它位于资水中游、新邵县北部坪上镇的筱溪村，坝址位于龙口溪峡谷内，距新邵县城60多公里，离邵阳市70多公里。 2004年10月破土动工，该工程设计工期四年，2008年将全部竣工。
该工程的枢纽部分主要由大坝、发电厂房、过船设施三部分组成，水库控制流域面积15843平方公里，多年平均流量409平方米/秒，多年平均来水量129亿立方米，正常蓄水位198米，。，；电站装机容量12万千瓦，，，投产后可为地方每年增加财税收入2500多万元。电站建成后，对于缓解邵阳能源紧缺的局面、改善资江通航条件和防洪能力、开发资江两岸旅游资源、增强新邵发展后劲、提升邵阳发展速度、将产生极大的促进作用。
筱溪水电站大坝安全监测项目包括大坝坝体、坝基、发电厂房、等水工建筑物的水平位移、不均匀沉陷、倾斜的变形监测；坝体、坝基、发电厂房的渗漏渗流监测；环境量监测。从整个系统、仪器到工程安装，均由我公司负责承担完成。我公司将根据大坝主体工程施工进度同步施工，以完成新建筑大坝的所有安全监测项目。四、坪上风味坪上餐饮——牛肚王
近年，湖南出现两大文化景观：一是超女，二是牛肚王。超女风靡神州，靠的是传媒；牛肚王饮誉南国，凭的是口碑。
特色湘菜牛肚王，除了之嫩之爽，之甜之香，之辣之纯，之脆之润之外，还有说不清、道不明、品不尽、味无穷之孤品独味，可回味而不可言，这就是坪上牛肚王！ 坪上只是一个名不见经传的湘中小镇，而这小地方，山清水秀，原始土产资源非常丰富，加上坪上人的聪明智慧、心灵手巧，又****惯于标新立异，所以创造了丰富多彩而别具一格的饮食文化。吃泥蛙不剥皮，吃泥鳅、黄鳝不破膛，二两以内鲫鱼不去肠，过夏至必吃猪肉，过端午必吃捣蒜泥拌红苋菜，过中秋必吃牛肉，其特色就在于与众不同。坪上现在有名的特色菜有坪上牛肚、藠头炖泥鳅、白辣椒煮鱼、腌菜开汤，土特产有坪上糍粑、甜糟酒、米酒、红茹酒等。
坪上牛肚的特色在哪里呢，按邵阳人的讲法就是将牛肚子不洗干净就往锅里炒。邵阳人洗牛肚子要将黑色的牛肚洗成白色了才叫干净，坪上人如果见人将黑牛肚洗成白牛肚，那得惋叹不迭了，他们