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客舱服务程序标准展板制作与配套设施
建设方案
为规范航空客舱服务综合实训室示范教学，便于学生学****操作，强化学生对客舱服务程序与标准意识，特制定本方案。方案内容包括客舱服务程序标准墙壁展板制作、客舱服务程序标准展板版面设定和客舱服务标准配套设施建设。
一、客舱服务程序标准墙壁展板制作
（一）展板尺寸和材料由制作商依据航空客舱服务综合实训室墙面来选定。
（二）展板背景设计为波音客机图片。（如下图参照）
二、客舱服务程序标准展板版面设定
（一）排版要求
排版要整齐、美观、醒目，字体大小适中，与背景图片相得益彰。
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（二）字体颜色
根据标题、一级标题、二级标题和主体内容来设定不同大小字号和颜色。
（三）展板内容
展板1：
各舱位通用服务标准
姿态高雅
工作有效率
笑容亲切
待客友善
充满自信
具有良好的工作责任
时刻关注客人
特别注意说话轻、动作轻，走路轻
服务时与贵宾有90cm-1m的距离
遵守“动作不说话，说话不动作”的原则
以上标准应贯穿整个服务流程
在乘务岗位的工作人员担负着飞行中十分重要的责任，它不同于其他服务行业，旅客在旅途中的喜、怒、哀、乐以及身体状况等都是乘务员工作的职责，尤其是人身安全。作为民航乘务员，为旅客提供优质服务，确保飞行安全是乘务员的最高职责。
注：此展板需加上女乘务员图片，与服务标准形象描述相符合
展板2：
头等舱的服务程序与标准
完成各项安全与服务设备的检查后，准备好迎宾饮料、茶水、小毛巾、报纸、拖鞋；
站于头等舱区域内，主动微笑迎客，全程送语尊称服务；
主动引导入座，向客人做自我介绍；
协助安放行李，主动为客人挂好衣物，确认衣物内无贵重物品，并做好标识；
送上小毛巾、拖鞋、迎宾饮料，起飞前及时收回；
起飞后提供耳机服务；
送上餐谱，了解旅客需要用餐时间；
准备酒类、果汁类、汽水类、牛奶、矿泉水、水杯、装饰鲜花、茶具、面包；
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按西餐顺序为客人提供酒水和餐食；
及时巡视客舱，观察询问客人需求；
及时收回客人桌上不需要的餐具、饮料杯；
下降时及时归还衣物，致谢服务。
所需物品：红白葡萄酒、各类果汁、牛奶、汽水、矿泉水、鲜花、茶具、小毛巾、
小吃、推车、餐盘（7寸、9寸）、刀叉、餐布、面包、面包篮、玻璃杯。
展板3：
经济舱的服务程序与标准
完成各项安全和服务设备检查后，将小瓶水放置于餐车上部；
主动热情迎客、问候；
进行平飞客舱广播；
乘务员做好客舱巡视，满足旅客个性化需求；