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当代大学生餐饮消费心理学
调查背景 随着高校的学生人数不断增长,消费水平不断提高,对餐饮的样式、营养方面的要求日益提高。这对于大学食堂及周边饭馆提出了新的挑战。同时也意味着更大的商机。
调查目的 通过了解大学生餐饮消费现状,分析大学生对于餐饮的消费心理。
调查手段 以网络调查问卷和实地调查问卷为主。
小组成员 组长:杨尚来 成员:巫嘉宝 李彤 牛浩冰 张嘉军 王泽寰 陈凯
当代大学生餐饮消费心理调查问卷
一、您的性别是?
A、男 B、女
二、您的年级是?
A、大一 B、大二 C、大三 D、大四 E、研究生 F、其他
三、您家乡的所在地区?
A、南方地区 B、北方地区 C、西北地区 D、青藏地区
四、您的餐饮消费支出来源?
A、父母给予 B、兼职 C、自主创业 D、其他
五、您每个月的生活费十?
A、600元以下 B、600-999元 C、1000-1499元 D、1500-1999元 E、2000元以上
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六、在校期间每月在餐饮消费支出范围?
A、500元以下 B、500~800元 C、800~1100元 D、1100~1400元 E、1400元以上
七、在校内饮食方面,您会注重营养搭配吗?〔单项选择〕
A、在意 B、比拟在意 C、不太在意 D、不在意 E、无所谓
八、在校内饮食上,您比拟注重哪方面 多
A营养方面
B价格方面
C口味方面
D效劳方面
E 环境方面
F 路程方面
九、您感觉校内饭菜较大的问题是 多
A 菜式少
B 味道差
C 分量缺乏
D 搭配不当
E 平安卫生不能保证
F 价格变动大
十、您在校期间是否会选择订餐? 〔如选择B请跳转至13题〕 单
A 是
B 否
十一、您选择订外卖的原因是 多
A 食堂太远,懒得去买饭
B 食堂的饭菜吃腻了
C 舍友有事,自己一个人不想去买
D 天气状况差,不想去买饭
E 心情不好,不想去买饭
F 其他 ——〔请标注〕
十二、您通常使用什么方式订外卖 多
A 打
B 发短信
C 微信公众号
D QQ群
E APP平台
F其他 ——〔请备注〕
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十三、您一般在什么情况下到校外就餐 多
A 改善生活
B 品尝新品
C 同学聚餐
D 情侣用餐
E 外出游玩就餐
F 校内饭菜不好吃
十四、您平常外出就餐的次数? 单
A 0次
B 1-4次
C 5-9次
D 10次以上
十五、您通常在校外的就餐消费方式? 多
A AA制
B AB制〔男四分之三,女四分之一〕
C 全包制〔请客〕
D 代金券
E 集资
F 单独支付各自的费用
十六、您在就餐时通常使用的支付方式?