文档介绍：2021年蔬菜质量检测工作实施方案
2021年蔬菜质量检测工作实施方案

依据《中华人民共和国农产品质量安全法》，按照市农牧局统一要求，为进一步强化我县蔬菜安全监管力度，全面提高蔬菜质量安全管理水平，充分发挥我县检测机构的作用，切实保障全县农产品质量安全，结合我县实际，现制定本实施方案。　　一、目标任务　　
以全面提高农产品质量安全水平，保质量、保安全为目标，努力确保不发生蔬菜农药残留物超标的突出问题，切实加强农产品质量安全监管体系和能力建设，健全农产品质量安全管理制度，推进农业标准化生产，保障老百姓吃上放心菜，使我县农产品质量安全水平再上新台阶。　　二、工作重点及检测安排　　
1、充分利用现有速测检测设备，组织工作人员积极开展例行检测工作，使之经常化、制度化。针对不同季节、品种存在的安全隐患，加强对全县无公害蔬菜生产基地、农民专业合作社、农贸市场、超市的蔬菜进行定期、不定期抽检。重点对**乡**村等15个蔬菜生产基地、园区进行抽检，确保我县蔬菜生产安全。全年抽检样品数不少于810个。　　
2、加强检验检测队伍建设，强化对乡（镇）级、农民专业合作社自检机构的业务指导，采取走出去和请进来相结合的办法，组织开展检测技能培训活动，促进检验检测人员业务素质提高。　　3、积极配合省市检测中心，协助做好蔬菜、食用菌等农产品抽样及基本情况摸底调查工作。　　
三、检测品种及判定依据　　
重点检测豆角、生菜、油菜、黄瓜、油麦菜、番茄、花椰菜、甜椒、茄子、甘蓝、菜心、西葫芦、大白菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、茴香等主要品种，检测有机磷农药和氨基甲酸酯类农药综合含量。　　
检测方法依据NY/T 448-2021、GB/-2021《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》进行。