文档介绍：范文对蛋糕店运营打算的推荐
以下是范文推荐的面包店业务打算介绍，希望能对您有所协助！
蛋糕店的商业打算
一、蛋糕店概述
，被命名为“玛吉下午茶”。它是一家独资企业。它主要为人们提供甜点，如蛋糕、面包、冰淇淋和饮料。
。它最初是一家中档糕点店，打算将来逐步开展成为安德森、朝阳广场等糕点连锁店。
，000元的风险投资。

，它拥有相对丰富的游客来源，但竞争对手特别多。特别是，我们的商店刚刚开业。为了开辟市场，我们必须努力提高效劳质量和产质量量，进一步扩大业务范围，以满足消费者的不同需求。短期目的是在贸易街站稳脚跟，并在一年内收回资本。长期目的是逐步开展成为具有强大经济实力和一定市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中脱颖而出，成为蛋糕市场的知名品牌。

:本店目的顾客为:名到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%；学校四周的学生、商店工作人员、社区居民，约占50%。游客数量充足，消费水平处于中低水平。
:从调查结果中理解到，国内品牌面包店特别多，仅福州连锁面包店就有特别多，如安德森、朝阳广场、红叶、安奇尔等。因此竞争特别剧烈

，我去了附近的几家蛋糕店“窥探信息”，找出不同类型和大小蛋糕的价格。理解各种糕点店的运营理念及其“窍门”。
，他们开场在主要的蛋糕店里“挖墙角”。你不能“厚颜无耻地”挖掘。当商店里几乎没有人的时候，你必须溜过去和商店的主人讨论。或者招聘糕点师，开面包店厨师是特别重要的，因此应该慎重考虑。
众所周知，一套消费率为:的顾客永远不会有最廉价的价格。今天你能够降价几元，明天可能会有竞争者和你竞争低价订单。“从这个经历中，我们能够看出，产品市场有一定的竞争策略:‘降价促销不是一个长期的运营策略。只有用最好的材料制造出最高质量的蛋糕，我们才能吸引顾客并留住他们。
，因此价格不会太高，是中低价。
，以到达广告的效果
，并设置许多形状独特的椅子。顾客能够买一些零食，然后坐在蛋糕店里渐渐品味。蛋糕店的休闲功能进一步加强。
，由于竞争等方面的需要，许多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的零食，以构成新的利润增长点。就品种而言，许多店主有一些创新措施。例如，在酷热的夏天，他们会在当季推出特别受顾客欢迎的冰粥和刨冰、奶茶和果汁饮料。
。会员的名字印在卡片上。会员卡折扣率不高，%。一方面，它能给消费者一种尊重感；另一方面，效劳员称呼消费者也特别方便。尤其是假如消费者和其别人在一起，效劳员能够在公共场合称呼他或她为先生或小姐，他们会觉得特别受尊重。
，里面有关于蛋糕和饮料的知识和故事。一方面，它们能够改善口味，提升气氛，增加消费者对品牌的良好印象。
、店员的形象，依