常见食物热量及蛋白质含量表(全).doc

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常见食物热量及蛋白质含量表〔全〕
食物名称〔50克〕 热量〔千卡〕 蛋白质〔克〕
蛋类：
鹌鹑蛋 80
鸡蛋〔红皮〕 78
鸡蛋白 30
鸡蛋黄 164
松花蛋〔鸡蛋〕 89
鸭蛋 90
松花蛋〔鸭蛋〕
鹅蛋 98
豆类：
豆腐 49
大豆〔黄豆〕
腐竹
豆腐脑
素鸡 96
绿豆 158
红小豆
豆沙
红豆馅 120
豌豆
蚕豆
蚕豆〔烤〕 186
食物名称〔50克〕 热量〔千卡〕 蛋白质〔克〕
谷类：
稻米 173
米饭 58
香大米 173
高粱米
挂面 173
花卷
馒头
烙饼
油饼
油条