文档介绍：鲍鱼菇的功效和作用与食用禁忌
鲍鱼菇的营养价值是非常的高的哦。正因为它的营养价值高，
所以它也成为了人们所追逐，所喜爱的一种菇类。鲍鱼菇的营养价值
高，而且它的风味非常的独特哦，肉质吃起来还会感觉到非常的肥厚。
鲍鱼菇的营养价值
鲍鱼菇的营养价值非常高。鲍鱼菇含有非常丰富的蛋白质和维
生素、矿物质等营养元素。鲍鱼菇，它的肉质非常的肥厚，吃起来口
感非常的脆嫩和爽口。
根据资料显示，鲍鱼菇中含有 %粗蛋白、 %的粗脂肪、
%的氨基酸、可溶性糖、粗纤维、赖氨酸等营养元素。这些营养
元素都是我们人体必需的营养元素。如果经常吃鲍鱼菇可以增强我们
人体的肌肉活力，减少我们人体内的脂肪累积。
除此之外，食用鲍鱼菇还可以有效地提高少年儿童的智力，促
进少年儿童的生长发展。食用鲍鱼菇还可以让老年人保持体力和精力，
让老年人的身体更健康。鲍鱼菇的营养价值其中之一就是，食用鲍鱼
菇可以增强我们人体的免疫力，从而达到让我们的身体更健康的目的。
为什么说鲍鱼菇的营养价值高呢？还因为它含有丰富的蛋白质和维
生素，如果经常吃鲍鱼菇的话，可以有效地降低血压与胆固醇，因此这也是高血压患者适宜吃的一种菜肴。
鲍鱼菇的功效和作用
食用鲍鱼菇还可以有效的提高少年儿童的智力，促进少年儿
童的生长发展。食用鲍鱼菇还可以让老年人保持体力和精力，让老年
人的身体更健康。
因为鲍鱼菇含有丰富的蛋白质和维生素，如果经常吃鲍鱼菇
的话，可以有效地降低血压与胆固醇。我想这也是高血压患者适宜吃
的一种菜肴。
鲍鱼菇中含有 %粗蛋白、 %的粗脂肪、 %的氨
基酸、可溶性糖、粗纤维、赖氨酸等营养元素。这些营养元素都是我
们人体必需的营养元素。如果经常吃鲍鱼菇可以增强我们人体的肌肉
活力，减少我们人体内的脂肪累积。
鲍鱼菇的功效及作用，其中之一就是，食用鲍鱼菇可以增强
我们人体的免疫力，从而达到让我们的身体更健康的目的。看到这，
大家是不是对鲍鱼菇的功效和作用都有了一定的了解了呢？是不是
从此以后更喜欢吃鲍鱼菇了呢？的确，鲍鱼菇是我们适宜常吃的食物。
鲍鱼菇的做法
首先我们得把准备好的豆角洗干净，然后切成条状，把鲍鱼
菇切成片状待用。
接下来，要把鲍鱼菇和豆角一起放进沸水中烫几下，然后捞
出过冷水，隔干水分，待用。
把葱蒜切碎，然后等锅中的油烧热后爆香葱蒜。 4. 然后加入
豆角和鲍鱼菇翻炒片刻，最后放入调味料和少许料酒调味，炒匀即可
上碟啦。一碟色香味俱全的鲍鱼菇炒豆角就可以出现在餐桌上啦。接下来给大家介绍一个鲍鱼菇炒牛肉。
把牛肉放腌料腌大概 20 分钟，然后把鲍鱼片切成片状，放进
沸水中烫一烫。
把豌豆也放进沸水中烫一烫，把它的豆涩味去除。然后把葱
切成段，把姜和辣椒切成片状以备用。
等锅热后，放入适量的油，将腌好的牛肉放进锅中，等牛肉
变色后捞出来备用。
然后把葱姜放进锅中爆香，接着加入鲍鱼片、辣椒片和牛肉
片以及备好的调味料，炒匀后，就可以出锅了。鲍鱼菇炒牛肉就