文档介绍：学院名称:商学院小组编号: S37 姓名: 丁玥、姜秋燕、陆晓婷、刘张倩琳、魏岩、袁锦宇、朱丽洁、赵旭指导教师姓名: 范丽红时间: 2012 年 12月 17日-2013 年 01月 06日 JIANGSU TEACHERS UNIVERSITY OF TECHNOLOGY 市场实战演练报告附件 1 江苏技术师范学院正大鸡排市场调查报告团队编号: S37 指导教师: 范丽红团队成员: 丁玥、姜秋燕、陆晓婷、刘张倩琳、魏岩、袁锦宇、朱丽洁、赵旭一、调查目的 1 、调查背景在很多城市, 鸡排非常受年轻人亲睐, 鸡排店也已发展成一定规模。在我们学校, 鸡排同样受广大学生欢迎, 但我校鸡排店相对比较少, 在商业街上也只有两家, 可以说竞争者较少, 客源比较充足。目前很多小组都是从小商品市场或网上进货, 进行食品和日用品的销售, 这一市场已几近饱和, 此时想要挤进市场获得一定的市场份额是比较困难的。鉴于以上情况, 我们小组决定另辟蹊径, 以出资的形式与我校正大鸡排店合作, 进行为期一天的鸡排促销活动。 2 、调查目的为更加准确的掌握我校鸡排市场的需求情况, 制定相应的营销策略, 促进此次活动的顺利进行, 我们组决定进行一次市场调查, 主要了解我校学生对鸡排的口味、价格的态度以及对鸡排店附加服务的要求等。二、调查问卷设计(一)调查问卷设计的思路 1 、确定调查目的。此次调查的目的是了解我校大学生对鸡排价格、口味及对鸡排店附加服务的要求,为我们制定相应的营销策略提供依据。 2、确定问题回答形式。为方便最终调查结果的整理和分析, 此次调查以封闭式问题为主, 开放式问题为辅。 3 、确定问卷的流程和编排。整个问卷的流程如下:问卷的开始是询问被调查者的个人情况, 接着对鸡排的价格、口味, 被调查者的购买频率等进行调查, 最后是开放式问题, 询问被调查者对正大鸡排店还有什么其他要求或建议。 4 、预先测试和修订。将编排好的调查问卷交予其他成员作答,以测试问卷的作答时间、问题安排的逻辑性等是否合理,对问卷的不足之处进行修改完善。 5 、确定最后的问卷。在问卷修改、检查无误后,确定最终的问卷。(二)调查问卷的主要内容 1 、被调查者的性别、年纪、零食消费支出。 2 、被调查者对鸡排价格、口味的看法。 3 、被调查者的购买频率和购买心理。 4 、被调查者对正大鸡排店的看法和建议。附调查问卷: 《鸡排消费市场》调查问卷问卷编号: 您好!我们是江苏技术师范学院的学生,为了解我校大学生对鸡排的需求情况,特进行本次调查。您在本次调查中提供的信息仅作统计分析之用,我们会对您的信息严格保密。您的回答对我们很重要,希望您能抽一点时间认真作答。请在合适的选项上划“√”,谢谢! 一、背景资料 1、您的性别是? □男□女 2、您目前是__学生。□大一□大二□大三□大四 3、您的每月的消费中用于零食的有__。□100 以下□100-200 □200-300 □300 以上 4、您喜欢吃正大鸡排吗? □喜欢□一般□不喜欢二、调查内容 5、您能够接受的鸡排价格? □7-10 □10-13 □13-16 □16以上 6、您比较喜欢的鸡排口味?(可多选) □原味□梅子□孜然□柠檬□黑胡椒□混合口味 7、您购买鸡排的频率是? □偶尔才买一次□一周一次□一周两次□一周三次□一周三次以上 8、您出于什么心理购买鸡排? □没吃过,尝试一下□以前吃过,比较喜欢□买给别人吃、送人 10、您觉得学校正大鸡排店与其他鸡排店有什么不同?(可多选) □服务更好□价格更便宜□鸡排口感更好□没其他鸡排店好 11、如果正大鸡排店提供送货上门等附加服务,您会增加购买次数吗? □会□不会 12、您觉得正大鸡排店还有哪些需要改进的地方? _____________________________________________________________________ 问卷到此结束,谢谢您的参与! 三、调查实施(一)调查时间安排计划阶段( 1 天左右) :根据调查目的研究相关问题,制定调查计划书,并筹集经费。实施阶段( 2 天左右) :根据调查需要设计问卷;分配小组人员任务,进行抽样调查; 对问卷进行审核并将调查所得信息进行整理汇总。分析阶段( 2 天左右) :录入整理的数据,并用 Excel 进行统计分析;初步撰写逃课状况调查报告(二) 调查经费预算由于该调查是小组作业由小组成员共同完成,所以调查方案的设计与策划、抽样设计、问卷设计、数据录入、分析调研报告的撰写等都是不需要经费的, 只需问卷的印刷费 20元。(三) 调查方式或方法调查方法: 采用问卷调查的方法。由于调查对象都是我校在校的学生, 调查起来比较方便,问卷回收率也比较高,所以主要采用问卷调查的方法。调查方式:主要采取抽样调查的方法。先根据年级将调