BBQ烧烤方案.ppt

文档介绍：最专业的宴会服务专家最专业的宴会服务专家方案策划书目录活动要素 1服务流程安排 2服务团队 4菜谱 3相关图片 5经典案例 6活动要素▲活动地点:江津▲活动时间: 2011 年7月16日晚▲活动主题: BBQ 烧烤▲现场执行:执行经理以 1名,现场厨师 1名,服务员 7人。我们提供的服务 1、本次服务我们有赏提供客人就餐小桌。 2、我公司提前三小时进场,负责提供会场及冷餐会台面的布置,摆台用品:餐桌、口布、台布、围裙我们免费提供。 3、我们负责提供鲜花、烛台等进行餐台面的装饰。 4、我们提供全套的就餐器皿,刀、叉、碟、盘。 5、我们负责全场的就餐服务及自助菜品的及时添加。 6、根据您的需要提供其他的服务。菜谱 Cocktail Menu 菜单 BBQ 烧烤类扒牛排配黑椒汁扒大虾三色蔬菜香煎三文鱼墨西哥鱿鱼黄油焗蔬菜蒜香带骨猪排烤香蕉烤甜玉米菜谱 Cocktail Menu 菜单增配烧烤类烤羊肉串骨肉相连墨西哥甜辣鸡中翅台湾烤肠风味烤土豆烤茄子脆烤法式小馒头烤黑椒鸡心菜谱 Cocktail Menu 菜单 Fruit 精品水果拼盘类西瓜橙子圣女果火龙果哈密瓜菜谱 Cocktail Menu 菜单 cold drink 软饮雪碧果汁 Hot drink 热饮台湾奶茶巴西咖啡红酒服务团队▲执行经理:陈国生▲一品味大厨:曾林▲现场服务: 陈婷婷、吴娟等烧烤相关图片