文档介绍：毕业设计论文设计题目如何提高青贮饲料的质量专题部分 1 、青贮原理 2 、青贮饲料的种类和功能特点 3 、制作方法姓名学号院(系)工学院专业与学制畜牧兽医三年班别 09畜牧指导教师日期 2011 年 10月 17日摘要国内外畜牧业发展成功的经验证明,青贮饲料是现代畜牧业发展不可替代的重要饲料形式。广大养殖场户利用秸秆制作青贮饲料,提高营养价值,但技术还是存在一定的问题。从原理上讲,成败的关键在于乳酸菌的发酵程度,即同型乳酸菌产生乳酸的量是否足够。青贮料在乳酸菌的作用下产生乳酸和乙醇,具有浓厚的酒酸味和芳香气味。丁酸是挥发性有机酸,具有难闻的气味,影响饲料的品质。在青贮原料水量过高和碳水化合物含量不足时,均易产生丁酸菌大量繁殖的现象。产生为了提高了青贮饲料的成品率和品质,就可以实现青贮饲料的商品化,本文介绍了青贮饲料的原理、种类与特点、制作方法、应用、以及进一步阐述了提高青贮饲料品质的措施,并说明了使用青贮饲料的注意事项等内容,为广大农户的养殖作为参考。关键词:秸秆,青贮饲料,乳酸菌,注意事项,措施目录摘要........................................................................................................................... Ⅰ前言............................................................................................................................ 1 一、青贮原理............................................................................................................ 1 二、青贮饲料的种类和功能特点......................................................................... 1 (一)种类.............................................................................................................. 1 (二)功能特点...................................................................................................... 2 三、制作方法.......................................................................................................... 3 (一)青贮场地的选择......................................................................................... 3 (二)形状与大小.................................................................................................. 3 (三)制作.............................................................................................................. 3 四、质量鉴定.......................................................................................................... 5 (一)颜色.............................................................................................................. 5 (二)气味.............................................................................................................. 5 (三)手感..................................................