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说    明
1、本《生鲜乳购销合同》示范文本由农业部和国家工商行政管理总局制定,供生鲜乳购销双方之间签订生鲜乳购销合同时使用。
2、本合同中所称的生鲜乳是指未经加工的奶畜原奶。
3、本合同相关条款中的空白处,供双方自行约定或补充约定。  
 
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合同编号:__________
生鲜乳购销合同
收购人:_______________________________________
销售人:_______________________________________
根据《中华人民共和国合同法》和《乳品质量安全监督管理条例》的规定,双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,经协商一致,签订本合同.
第一条:收购时间与数量
1、计划收购时间为      年   月   日至      年   月   日.
2、收购总量为       公斤,收购总量上下浮动范围
<童装进货渠道P>为:       %.
第二条:收购价格
标准乳收购价格为      元/公斤,.
第三条:质量要求
1、生鲜乳必须符合国家生鲜乳收购标准.
2、生鲜乳有下列情况的,收购人不予收购:
（1）产犊后7日内的初乳,但以初乳为加工原料的除外;
（2）奶牛在使用抗菌素类药物期间或停药后7日内产的乳;
（3）奶牛患乳腺炎、结核病、布氏杆菌病及其他传染性疾病期间产的乳;
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（4）掺杂使假或者变质的乳;
（5）其他不符合卫生安全质量标准的乳.
3、销售人交售的生鲜乳在奶站挤奶的,应遵守奶站的操作规定;自行挤奶的,要确保盛奶、挤奶器具清洁,不得使用塑料及有毒有害容器.
第四条:结算方式
1、收购人应按照本合同第二条约定在支付货款前两日,向销售人公布结算货款的相关数据.
2、收购人应按照生鲜乳收购量按月支付货款,即当月结算付清上个月的货款,具体支付货款日期为每月的    日至    日,具体支付地点为合同履行地.
第五条:检验方式
1、、蛋白质含量等各项计价指标和其他常规检验结果;销售人对收购人公布的脂肪含量、蛋白质含量等各项计价指标和其他常规检验结果有异议的,应当在接到检验结果之时起8小时内,持质量检验单到具有相应资质的生鲜乳质量安全检测机构申请复检,,并承担检测和调解所发生的费用.
2、收购人应当将不符合质量标准的生鲜乳样留存48小时以上.
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3、双方对数量发生争议时,以国家计量基准器具或者社会公用计量标准器具检定