文档介绍：贴近区域经济,创办特色专业郎德山,韩瑞东潍坊科技职业学院,山东寿光 262700 摘要: 文章从高职教育的特点入手, 论述了围绕蔬菜经济科学设置专业特色, 大力加强特色专业建设的若干问题。关键词: 区域经济;蔬菜;特色专业;专业建设中图分类号: G710 文献标识码: A 引言高职教育是近几年刚刚发展起来的一种新型教育, 它既不是中等职业教育的延伸, 也不是普通专科教育的删减, 它有自己独特的教学特点。因此, 我们始终紧密围绕高职教育的教学特点, 抓住当前发展的大好时机, 与时俱进, 开拓创新, 进一步加大教学改革的力度, 在特色上下功夫, 在特色上做文章,努力办出水平,办出特色。潍坊科技职业学院蔬菜花卉系园艺技术(蔬菜)专业,依托寿光作为中国蔬菜之乡的优势,在特色办学方面可以说走在了全省乃至全国的前列, 真正实现了“特色就是生产力,特色就是效益”的目标。这主要归功于学院“紧跟时代发展, 突出高职特色”的办学思路。以下我们就这一专业近几年的发展总结一些经验,供大家参考。一、寿光区域经济特点我院坐落于莱州湾畔的全国“蔬菜之乡”——寿光市。寿光不但是全国冬暖式大棚的发源地, 也是规模最大的蔬菜生产基地之一, 国内外先进蔬菜种植技术交流的集散地, 并且拥有全国最大的蔬菜批发市场,也是国内国际营销人员输出地。每年举办一届中国( 寿光) 国际蔬菜科技博览会, 寿光在全国的知名度越来越高。寿光蔬菜 50 多个品种的蔬菜通过了中国绿色食品发展中心认证, 万亩蔬菜高科技示范园也被定名为国家级蔬菜高科技示范园。近几年来又不断与美国、以色列、荷兰、瑞士等先进农业国家进行合作, 以全面提高我市蔬菜的品质和质量,全市无公害蔬菜面积已发展到 81 万亩。我院受市政府委托与北荷兰省农业合作基金会合办中荷农业高科技培训中心,两名荷兰蔬菜专家长期在我院任教,传播先进技术, 这更为我市蔬菜生产在同领域中起带头作用提供了有力的保障。随着蔬菜种植技术的日新月异发展, 蔬菜生产也由原来的大田生产转向大棚生产进而转向工厂化生产; 蔬菜的品质也由原来的普通蔬菜转向无公害蔬菜, 绿色食品蔬菜, 有机生态蔬菜; 蔬菜的育种方式和蔬菜的功能也发生了变化,如:近几年来出现的组培快繁、太空育种、转基因育种以及具有保健功能的蔬菜等, 这些先进技术的应用和成果更好的转化, 都需要一大批懂理论精专业的高等技术应用性专门人才。我们蔬菜专业凭借寿光作为中国蔬菜之乡的优势, 以寿光蔬菜生产为切入点, 以寿光丰富的大棚资源为实验田,结合市场需求而创办的。因此, 蔬菜专业具备厚实的特色基础。二、科学设置特色专业(一)人才数量需求分析 1. 寿光的需求“民以食为天”,蔬菜作为人们生活不可分割的重要组成部分,“菜篮子”工程一直受到国家的关注, 党和国家领导人也多次亲临寿光视察蔬菜生产, 为蔬菜的发展提出了新的要求和希望。随着改革开放的深入,寿光蔬菜的发展步伐日益加快。特别是 198 9 年寿光三元朱村党支部书记王乐义改进、推广了冬暖式大棚以后,“白色革命”区域日见扩大,种植技术不断提高。据不完全统计, 全市目前拥有 40 万亩大棚蔬菜, 41 万亩大田蔬菜,全市粮菜比例达到 4:5。初步形成了万亩辣椒、万亩西红柿、万亩甜瓜、万亩韭菜、万亩芹菜等十几个成方连片的无公害蔬菜生产基地。蔬菜品种从最初的几个品种发展到现在的 100