文档介绍:商品结构系统功能定位管理规定
商品是卖场的灵魂,通过商品结构系统的合理组合和陈列来体现。建立富有家佳乐特色的商品结构系统并确定与之相适应的运营,采购管理定位,是经营工作的重要内容。公司经营的商品,在提升业绩,获取最大化效益目标上发挥的功能是不同的,据此可将商品划分为:形象商品、销量商品、效益商品三类。为此特制定三类商品施行功能性定位管理规定;
一、 三类商品的内涵和特征;
(一)形象商品;商品群中最具有低价和品牌代表性, 并为消费者所熟知的生活必需品。
视其降价力度和品牌在市场影响力的程度分为全店形象商品和部门形象商品。 其特征;
1、售价代表全店的低价形象;
2、对顾客有吸引力的生活必需品或大多数顾客熟悉其价格,品质,知名度大的品牌的
商品;
3、单品有规模销量,对专业客户有吸引力;
4、价格水平在一定时期内稳定(至少 30 天)。
(二)销量商品;
价格较市场有优势,能达到一定销量要求,保证获取正常毛利的商品。按销量可分为规模销量商品和一般销量商品。规模销量商品指较市场竞争对手有明显价格优势,销量在本地区商圈内居前列,以优于正常经销方式与厂商合作能取得更优惠交易条件;如买断方式,专卖方式等;其他为一般销量商品,其特征;
1、品项较多,单品销量能达到一定规模;
2、保证正常毛利水平;
3、由市场认可的成熟商品组成;
4、采购重点监控管理的商品
(三)效益商品;
商场竞争激烈商品,个性化商品、新品、厂商重点推广商品,季节性强的商品,统称为效益商品。其特征;
1、品项多;为满足顾客一次性购足目标不可缺少的品项,对树立品项丰富形象起到重要作
用。
2、销量低;该类商品竞争激烈,季节性强,但对扩大销量可起到衬托作用,通过市场培育
可发掘出部分销量商品成形象商品,会对增强供应商信心也有促进。
3、效益高;定位于效益商品的品种,需保证高毛利,最佳营业外收入和较高返利,对经营
效益好坏起到决定性作用。
4、 淘汰制; 3 个月试销期满,达不到预定销量或效益的品种需清场,再引进新品补充。
二、 三类商品的经营管理定位;
根据形象、销量、效益三类商品在商品结构系统中的特征,作用不同,对经营商品中的各环节进行明确的分工。
项
目
形象商品
销量商品
效益商品
5% 以内,其中全店形象
45% 其中每个商品部门
50% 包括未达到一般
商品控制在 5% 。要求从
小分类中可确定 5% 为
规模销量商品的所有
品 各商品大组的重点小分
销量商品
品项,品项调整频繁,
项 类中筛选,数量严格控
每月淘汰率应大于
制,其中生鲜,食品占多
5%
数,百货数量控制。
60% 个别商品可通过降
25% 此类商品业绩不
15%其中全店形象商品
价,促销等手段扩大市
是公司重点,则需在
业
占 3% 以上,通过形象商
场份额,加重与厂商交
符合公司运营管理条
绩
品拉动本组,本部