霉菌毒素的控制及解决办法.ppt

文档介绍：霉菌***的控制及解决办法
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控制饲料原料中霉菌***的办法
农作物的耕种:
种植对霉菌有抵抗力的品种
使用有效的昆虫控制方法
维持好的灌溉系统
实行良好的耕作, 农作物轮换, 杂草控制
收割时:
适当的收割时间
迅速降低水份
除去多余的雑质
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收获后及储藏:
保护储藏的原料/产品不被水份, 昆虫, 及其它环境因素的侵害
保存原料/产品在干燥干净的表面
测试所有要使用的原料的霉菌***
贮存桶及管路的定期清理
先进先出
收获后, 加工, 制造:
测试所有要使用的原料及成品的霉菌***
监控加工过程以维持高品质的产品
贮存桶及加工设备的定期清理
依照GMP程序
控制饲料原料中霉菌***的办法
第三页，共38页
饲喂动物:
保存产品在干燥干净的表面
先进先出
贮存桶及饲喂系统的定期清理
水槽的定期清理
垫料
控制饲料原料中霉菌***的办法
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第五页，共38页
第六页，共38页
第七页，共38页
第八页，共38页
如何解决霉菌***的危害？
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霉菌***的预防1
控制饲料原料的质量。关键在于严格控制原料的含水量，一般要求玉米、高粱、稻谷等的含水量应不超过14%；大豆及其饼粕、麦类、糠麸类、甘薯干、木薯干等的含水量应不超过13%；棉籽饼粕、菜籽饼粕、向日葵饼粕、亚麻仁饼粕、花生仁饼粕、鱼粉、骨粉及肉骨粉等的含水量应不超过12%。
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