文档介绍：第六章中药饮片工业的管理及饮片厂的设计
第一节中药饮片工业的管理
一、中药饮片工业的发展概况
1、“前店后厂”的作坊式饮片工业
2、解放后新的饮片加工厂建立
3、目前,国家对饮片企业实行生产许可证和GMP认证制度
二、中药饮片工业的管理
1、目标管理
2、人才管理
3、工艺管理
4、质量管理
5、设备管理
三、饮片工业改革的思路与改革方向
(一) 制定中药饮片质量标准
(二) 片型和包装的规范化
(三) 饮片工业的机械化和现代化
第二节中药饮片厂的设计
一、中药饮片厂建设的基本要求

周围应无污染源,选择环境安静,空气洁净,无明显异味,无空气、土壤和水污染源,无污物堆放或生活垃圾堆放,非害虫或害兽集中区等处建厂,不宜在繁华市区或交通要道附近,车多人杂,尘土飞扬处建厂,否则难以保持环境的清洁。

尽量少占耕地,面积、形状和其他条件应能适合工艺流程合理布置的需要,厂区一侧宜留有发展余地。

各生产车间的安排合理,既有利于连续生产,又有利于单独管理。

交通、通讯便利,有良好的水、电供给,厂址的自然地形有利于厂房和管线的布置,交通联系和场地排水。
应避开区域:①地震多发区②洪涝区③石矿区④机场、电台⑤名胜、文物区
二、厂房、设备及技术力量的设计
厂房设计的原则:
1、工艺及设备按GMP要求设计
,做到人、物流分开,并注意工艺合理,运输方便,路线短捷。室内水、电气管道敷设严格遵循GMP规范的有关规定,设计、施工要高起点,严要求。
3。循国家环境保护,劳动安全、消防、节能等方面的有关规定。
二、厂房、设备及技术力量的设计
厂房设计的要求:
、行政区分开。
、消毒设施等。
、结构和位置要适当,以便操作、清洗和维修保养设备。
。其内部表面不得有脱落或吸附颗粒性粉尘,并能耐受清洗和消毒。

第三节饮片厂的废水处理
一、废水的预处理
二、活性污泥法
(一)活性污泥法的特征
(二)污水的净化过程与机理
(四)活性污泥法的运行方式

(二) 设备的设计
设备设计的原则:首先考虑设计的要求和各种定型设备的标准、规格、性能、技术特性与使用条件,充分考虑需要与可能。
设计步骤:先确定设备的类型,后确定规格
(三) 技术力量的设计
对科学技术的计划使用、协调、控制的统筹规划。
要大力开展生产技术的研究,解决各种技术生产难题;
积极开展科学研究,不断开发新产品;
建立和健全企业技术管理体系和网络;
建立和健全技术档案工作;
充分发挥工程技术人员的能动作用。
进行产品、工艺改造,合理利用资源,采取智力开发,全员培训等措施等,
充分调动技术力量,使企业获得最佳的经济效益和社会效益。
三、饮片车间设计
(一)厂房建筑要求
、设计时要考虑明沟。
,,墙壁、平顶贴瓷砖。
,除工艺设备上采取措施外,建筑设计要加强自然通风。
、润、切、干工序潮气大,要求装离心风机排风,保持室内空气流通,并设置防潮灯具。
、煅制工序,操作温度较高,要求设风机降低室内温度,改善操作条件。
,温度设定为230C(+2)0C,相对湿度50%(+5%),一般按照20次/小时换气次数考虑,采用二级中效过滤。
。
。
(二)生产工艺要求
,布置时应彼此靠近,并且保持必要的间距。
,相同或相似的设备应集中布置,并考虑相互调换使用的可能性和方便性,以充分发挥设备的潜力。
,必须保证管理方便和安全。
(三)设备安装检修的要求
。

,拆卸及运送物料的起重运输装置。
(四)安全技术的要求
,利于工人操作。
,应适当增加车间高度,以利于通风和散热,以及有适当的排风装置。
。
三、生物膜法
(一)生物膜法的特征
(二)生物膜法的分类
、移动床法

(三)生物膜的形成
生物膜是一种由微生物群体所形成的生物粘状物,附着在固体介质表面。当废水中有足够的营养物质和氧气时,这些微生物就能在固体介质表面上栖息,繁殖生长。经过初生,增殖,加厚,产生厌氧层,达成平