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食品企业台账、卫生、生产等记录表格.doc

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食品企业台账、卫生、生产等记录表格.doc

上传人:相惜 2021/10/25 文件大小:399 KB

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原辅料进货记录
产品名称
规 格
生产许可证编号
数量
进货时间
供货商名称
供货商
电话
生产日期或批号
保质期至
验证结果
验收员签字
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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( )配料记录表
序号
日期
原料名称
生产日期
或批号
投料
数量
配料人
核对人
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车间入口卫生检查记录

姓名
身体状况
个人卫生
着装情况
洗手消毒情况
责任人
日 期
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使



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洗涤剂 消毒剂配制使用记录
消毒液名称: 原液存放地点: 原始浓度: 生产厂家:
配制
时间
原液
批号
有效
期限
消毒液配制
消毒物名称
使用时间
操作人
备注
原液量
稀释液量
配制浓度