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文档介绍

文档介绍:综述·Review Papers 2021 年 第 57 卷 第 07 期
二十八烷醇在动物机体中的生理调控功能研究进展
刘楚丹 1,李红飞 1,聂佳伟 1,侯伟晓 1,谭成全 1,邓*** 1,张 琳 1*,印遇龙 2*
(1. 广东省动物营养调控重点实验室,国家养猪工程研究中心,动物科学学院亚热带动物营养与饲料研究所,
华南农业大学动物科学学院,广东广州 510642;2. 中国科学院亚热带农业生态研究所,湖南长沙 410125)
摘 要: 二十八烷醇是一种天然存在的长链脂肪醇,在脂质代谢、凝血功能、能量代谢、炎症反应、运动机
能、抗氧化能力和神经系统功能等多个生理过程中发挥调控作用,但其具体调控机制未完全阐明。本文综述
了二十八烷醇在动物和人中的生理调控作用的研究进展,以期为进一步深入研究和开发相关药物或饲料添加
剂研究提供参考。
关键词:二十八烷醇;天然营养成分;吸收和代谢;生理调控
中图分类号:S816 文献标识码:A DOI 编号:--03
二十八烷醇(CH3[CH2]26CH2OH)是一种天然存在 生理调控功能不断地被认识和研究。最早的研究发现
的长链脂肪醇,是植物蜡质成分中的主要营养物质 [1-2]。 二十八烷醇可以降低血脂 [6]。二十八烷醇可显著降低血
最新研究结果显示动物性食用物中也含有二十八烷醇 [3]。 液中的胆固醇和低密度脂蛋白(LDL),同时可以提高
二十八烷醇作为一种天然营养成分,可被人和动物完整 高密度脂蛋白(HDL)含量 [7]。此外,目前的研究还发现,
吸收进血液和多种组织细胞中 [4],经脂肪酸氧化等途径 食用的二十八烷醇可以在人和动物的凝血功能、能量代
被机体代谢 [5]。从 20 世纪 90 年代开始,二十八烷醇的 谢、炎症反应、运动机能、抗氧化能力和神经系统功能
收稿日期:2020-10-29;修回日期:2020-11-26 等多个生理过程中产生调控作用,在畜牧生产中也有有
资助项目:国家自然科学基金(31802068、31790411);广东 益效应。二十八烷醇具有毒害性小、成本低等优