航空服务专业教学计划.doc

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航空服务专业人才培养方案（中职）
为全面贯彻党的教育方针，更好地适应吉林市社会发展和经济建设需要，本着以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位的教学指导思想，根据教育部《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》，结合行业要求和吉林市中等职业学校实际情况，特制定本实施性教学计划。
一、专业名称
专业名称：航空服务（空中乘务）
二、招生对象及学制
招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者(体检符合航空乘务岗位标准)
学 制：三年制
三、专业培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构
（一）专业培养目标
本专业培养德、智、体全面发展的，具有扎实的文化基础知识、航空服务专业理论知识和基本操作技能的，能从事空中服务、机场地面服务部分岗位（货运、安检、票务）和旅游服务及导游服务相关基层管理工作的，可持续发展的高素质劳动者和中初级专门人才。
（二）人才培养的知识、能力、素质结构
1、知识结构
(1)了解民航基本情况，掌握民航客运服务、货运服务及行李运输、空港及候机楼客运服务的基本常识和服务程序。
(2)掌握现代航空服务及旅游管理的基本知识。
(3)掌握必须的旅游历史、地理、文学知识。
(4)掌握旅游职业道德规范和礼貌礼仪常识。
(5)了解客舱服务心理学的基本知识。
(6)了解航空服务专业应必备的专业技能和相关知识。
(7)掌握计算机操作以及文字编辑与处理的基本知识。
(8)掌握行业有关法规及国际规范。
2、能力结构
(1)具有航空旅客运输、货物运输服务岗位应有的英语听、说、读、写能力和计算机应用能力。
(2)具有在本岗位工作中运用相关法律的能力。
(3)具有空港事务处理、客票销售中的定座和其他处理能力。
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(4)具有从事航空地面服务的基本技能，具有良好的服务意识和较强的应变能力，初步具有空港紧急情况处置能力。
(5)具有在服务业中较规范的人际交往和公关能力。
(6)具有人际交往、团队合作能力。
(7)具有较强的自学与获取新知识的能力。
3、素质结构
(1)德、智、体、美全面发展，具有良好的道德素养。
(2)树立爱国主义、集体主义思想。
(3)遵纪守法，有全心全意为人民服务的意识，热爱民航事业。
(4)具有良好的专业化形象，有修养、综合服务意识强。
(5)有良好的体能及健康心理，有自我更新和自我提高能力。
四、人才培养规格及适应的岗位群
（一）人才培养规格
本专业培养学生，毕业后基本成为“航空服务”专业的中等服务人才，多数人可达到乘务持证上岗标准。少部分人经过短期转型培训后可适应机场地面服务、旅游服务等相适应岗位的工作。
（二）职业岗位群
本专业学生毕业后主要面向各家航空公司，能够从事航空服务和旅游服务等工作。
1、航空服务：空中乘务员、航空公司客运员、票务员、货运员、机场服务员。
2、旅游服务：导游、旅游从业人员。
3、宾馆酒店服务：前台服务员、客房服务员、餐厅及其他岗位服务员。
五、毕业标准
（一）成绩
 修满全部课程，理论与技能考核成绩合格。
（二）职业资格
（1）由劳动就业保障部颁发航空服务岗位合格证书
（2）由劳动就业保障部颁发餐厅服务员中级职业资格证书
（3）由吉林省普通话测试中心颁发的二级乙等以上普通话证书
（4）由中国国家旅游局颁发全国初级导游员资格证书
六、课程设置及教学要求
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（一）统一设置课程
1、文化课
（1）数学（32学时，第1、2学期开设）
教学内容：职业教学数学课程教学的要求是根据职校学生的特点淡化理论，删去难度较高的运算技巧，强化基本概念，基本运算、数形结合和实际应用能力，在讲授基本要领和基础知识时，力求从实际问题引入，又应用于实际。对教材中的基本运算可以允许学生用计算器求解，以提高学生使用计算器的能力，减轻学生负担。
教学要求：通过本课程的学****将帮助学生在学****其他学科时作为工具应用。
（2）语文（128学时，第1、2、3、4学期开设）
教学内容：在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。
教学要求：通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好****惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
（3）英语（128学时，第1、2、3、4学期