文档介绍：电影院卫生管理制度
电影院卫生管理制度
电影院卫生管理制度
影城卫生管理制度
一、票台---售票员
1、售票员须保持票台范围的清洁卫生,早班上班需打抹台面。
２、每天保养电脑，取票机，ＰOＳ机，验钞机及其他票台用品。
3、定期清理票台内的抽屉及柜子。
４、台面严禁摆放任何私人物品。
5、快递等物品及时处理,不要让大件的长时间堆积在前台
６、定期擦拭营业执照等证件的框面。
7、定期清洁,保养LEＤ电子屏.
卫生达标要求:
1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘，无脏乱印迹；
2、办公用品摆放整齐,宣传品按要求放置;
３、抽屉、柜子干净整洁，无私人物品;
4、地面干净整洁,无杂物,无垃圾;
5、售票员制服干净整洁,注重良好的个人卫生。
电影院卫生管理制度
电影院卫生管理制度
电影院卫生管理制度
6、LED电子屏及各种取票机器无浮尘，无脏乱印迹.
7、各个证件无浮尘。
二、   卖品部—-卖品人员
1、爆米花机
日常清洁：每晚下班前用清洁剂将爆谷机由里到外彻底清洁一次。爆谷机的用具用洗洁精清洗
定期清洁:（1）清洗爆谷机：用清洁剂洗后,每周用洗洁精浸泡清洗一次;
(2)机底台面每周要清洁一次(搬开爆米花机抹)
2、现调机
日常清洁：(1)每晚将现调机的汽水出口可活动部分拔下，用热水浸泡两次,在用现调机专用清洁布将汽水出口不可活动部分抹干净;
每晚将盛载多余排水的地方几桶中的水清理掉，盛水的桶每周要洗刷一次,现调机的机身每天抹一次。
３、保温箱
电影院卫生管理制度
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日常清洁:每晚下班前将保温箱里的剩余爆米花等装入密封袋,并将残渣盛出丢弃于垃圾桶。之后用干净的湿布擦拭保温箱的内外,并清洗铲子,将其晾干。
热饮机
日常清洁:(1）每晚用清洁干布各个出口抹干净;
（2）每晚干净的湿布擦拭热饮机的外围。
5、工作责任地段清洁卫生：
日常清洁:(１）早上班：抹台,抹小货架;
（2）晚下班:清洁爆米花机、现调机,保温箱,抹台，拖地。
定期清洁:(1）爆米花机、现调机、爆谷机用具均需定期清洁(见上文)．
(２）存放爆米花的原料塑料桶、卖品所有货架及货仓。
（3）瓶装冷柜展示柜、卖品场内。
卫生达标要求:
1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘,无脏乱印迹；
2、办公用品摆放整齐，宣传品按要求放置;
3、抽屉、柜子干净整洁，无私人物品;
4、货品摆放整齐，无灰尘、无脏乱印迹；
电影院卫生管理制度
电影院卫生管理制度
电影院卫生管理制度
5、地面干净整洁,无杂物,无垃圾,各器具及备用货品摆放整齐;
6、器具及设备按要求做好清洁工作,无积垢，无污水(物）；
7、无鼠类、昆虫活动痕迹;
8、及时处理过期食品;
9、售货员制服干净整洁,注重良好的个人卫生，当班期间经常用洗手液清洁双手。
   影厅—－保洁为主,场务为辅
电影院卫生管理制度
电影院卫生管理制度
电影院卫生管理制度
每天保洁员优先打扫先开场影厅内的卫生,同时场务检查其他４个影厅卫生。
２、保洁员用吸尘器清扫地毯，确保无垃圾,纸屑。特别关注饮料及爆米花渣。用湿布擦拭座椅后背的