文档介绍：覆大规格河蟹养殖技术
螃提高成蟹的出塘规格，是获取养蟹经济效益的前提。大规格蟹种培育、 控制性早熟，饲养管理等几个技术环节是提高成蟹规格的关键。
赚一、大规格蟹种培育
研大规格蟹种是指年底规格在每千克 100 — 200只的一令蟹种。
«1、池塘条件
袄选择水源条件好，水草资源丰富，水质无污染，排灌方便，面积1-2亩, -1米的鱼池；或者选择低洼湿地、芦苇滩地面积 10亩左右，开挖
宽5—10米左右的环沟。在培育池四周用钙型板、石棉瓦、玻璃钢瓦、聚 乙烯网布缝贴塑料薄膜作为防逃设施。为提高培育幼蟹的成活率，应在培 育池的浅水处，用10目/厘米的聚乙烯网布围300平方米左右水面，内植 水草，作为大眼幼体的早期培育场所。
劳2、清塘、栽种水草
肇清塘时间一般在4月底。清塘时主要选用生石灰、漂白粉等低毒高效药
物，但以生石灰清塘为最佳。 先排干池水，每亩用生石灰75公斤化水全池 泼洒消毒，一星期后，放水移栽水草。培育幼蟹的池塘，要移植蟹苗喜食
的伊乐藻、范草、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草，也可在浅水处种植水稻，放 置满江红、浮萍、槐叶萍等漂浮植物。
嵋3、蟹苗放养
噩蟹苗放养时间不宜过早，蟹苗放得过早，生长期延长，幼蟹出塘规格不 易控制，同时增大早熟蟹发生可能，一般在 5月份购买人繁蟹苗即可。每 ，约4万只。
蚂（1）选苗：蟹苗一定选择长江水系的苗种，苗种淡化 5天以上，出池
%以下，颜色暗黄，抓一把在手中有硬壳感，翻爬有力，很快散 开的大眼幼体。
腿（2）运输：一般采用蟹苗箱干运。蟹苗箱材料为 ，10
目/厘米聚乙烯网布。箱体规格 60厘米M5厘米M0厘米，箱体四周各开 一个长方形的通气孔，箱体底部钉上木条，箱体底部和四周通气孔用 10
目/厘米聚乙烯网布封闭起来，一般 5个箱为一组，每一组加一个盖，箱体 要湿透，每个箱铺一层新鲜水草，每箱可装运 —1公斤大眼幼体。运输
途中要防止风吹日晒、雨淋、运输途中不时喷洒洁净水、防止大眼幼体被 风吹干脱水死亡。还要注意最下面箱体的底层不能积水，避免大眼幼体缺 氧死亡。
菱（3）放苗：大眼幼体运到塘头后，要用池水淋一段时间，使大眼幼体 适应当地的水温水质后再放入早期大眼幼体培育场所中o
董4、幼蟹培育
腿根据幼蟹的生活****性和培育方式，培育过程分为大眼幼体变态为幼蟹和 幼蟹长成大规格蟹种两个阶段。
方第一阶段：仅为3—5天时间，期间大眼幼体营浮游生活，捕食浮游动 物或悬浮在水中的饵料。遇到水草附在上面休息。投喂方法采用捞取适量 大型浮游动物或把鱼肉绞成鱼糜，加水泼洒。日投喂量为幼蟹重量的 150
— 200%。每日投喂6 —8次，一旦发现绝大部分大眼幼体变态成幼蟹后应 停止这种投喂方式，转入大规格幼蟹培育。
黄第二阶段：大眼幼体变态成幼蟹后，将人工饲料堆滩在池边水深 30 — 40 厘米处，每隔3 — 5米堆滩一堆，水草密集处可适当泼洒些人工饲料。 坚持
投喂十余天后，加喂一些植物性饲料，投喂量减至 15 —20%,每日3-4
次，半个月后，投喂就以水草为主，此期间适时撤消早期大眼幼体培育场 的围网。11月份后，水温急剧下降，投少量精饲料保膘。
蜩5、日常管理
肃在合理投喂确保幼蟹正常生长所需营养物质基础上，还要适时调节水 质、水位，不定期加注新水。及时捕杀蛙类、螯虾、驱赶水鸟，经常检查 防逃设施，补植水草。
蚀6、早熟蟹的预防
赣产生早熟蟹的原因很多，与蟹的个体差异、生长积温、饲料种类、投喂 激素等有关。
祎（1）把好进苗关。要购进生产规模较大，水源条件好、技术过关、育 苗过程较少发病，用120克以上纯正中华绒鳌蟹繁育的蟹苗。不要亲蟹个 体偏小，近亲交配，滥用抗生药物的蟹苗。
尢（2）调控水温关。在推迟放养蟹苗的同时，适时控制水温。具体做法： 一是在高温季节适当提高水位；二是种植苦草，水葫芦，投放浮萍等遮荫 降温。
聿（3）饵料投喂关。在饲料投喂上适当控制动物性饲料的投放。大眼幼 体下塘后的一个月内，出于大眼幼体食性的需求以及提高蟹苗成活率方面 的考虑，要以动物性饲料为主。11月份水温降低，为提高蟹苗膘成，提高 越冬成活率，在日常投喂上可投少量动物性饲料，其余时间，主要投喂新 鲜水草，加喂一些蛋白质含量低的植物性饲料，如小麦、玉米、土豆等。 不喂含激素类的饲料，尽量少投喂脱壳素。
蟆7、幼蟹的捕捞
董幼蟹捕捞集中在越冬前和越冬后。一般采用干塘手捉和人工挖穴等方
法。干塘手捉主要利用晚上蟹上岸的时候，组织人员在池滩上捕捉
薄二、池塘大规格河蟹养殖
曹1、池塘条件：水源充足，水质清新，水草丰富，附近无工业污染和生 活废水水源，注排水方便，池域