文档介绍：营运督导岗位的基本职责（五篇）
篇一
职责：
A、负责商场日常监管工作，监管项目如：商户品牌、形象、经营情况;
B、完成商场所有商铺租赁费的收取工作;
C、组织店长周、月、季、年度营销例会，定期巡查商铺;
D、负责跟进各商户的销售情况，分析数据，优胜劣汰更换商户，并负责商户的进、清场、续签工作;
E、协助企划部完成全年促销及宣传活动，维护商场店容店貌，优化商品陈列;
F、协调解决营运部日常工作问题，及时向上级领导汇报情况。
任职资格：
A、大专以上文凭，三年以上商业、写字楼工程营运部工作经验;
B、年龄30-40岁之间，管理学专业;
C、具备较强的沟通、协调能力，熟练使用Word、Excel软件;
篇二
职责：
1、对营运部经理负责，管理本区域内的所有直营店。
2、协助营运部经理对地区公司的直营店进行营业分析和市场分析。
3、负责对地区店面工作目标、岗位职责的实现进行协调、检查、监督、持续改进，保证目标的充分实现。
4、对所辖区域店面提供的食品、服务、卫生等情况进行检查和监督、指导。
5、对所辖区域店面的规范、制度、手册等规章的执行进行检查和监督。
6、对所辖区域店面的各项营运费用、成本控制进行监督和检查，提高效率。
7、负责辖区域店面与公司总部之间的及时有效沟通，做好双传下达及时汇报。
8、对所辖区域店面的新品推广和促销宣传活动的实施进行监督、指导、检查和汇报。
9、准确及时收集市场信息，为重大营运决策提供重要参考。
10、完成对所辖区域店面员工的培训、培养工作，以及配合营运部完成对加盟分店员工的培训工作。
11、履行和实现上级领导特别批准授权的其他权利和职责，并承担相应责任。
岗位要求：
1. 2-3年大型连锁餐饮店经验，有餐饮运营管理经验的优先考虑;
2. 做事认真负责，懂得总结分析数据;
3. 具备制定工作计划的能力;
4. 服从上级安排的工作任务 。
篇三
职责：
1、管理和安排所辖餐厅的日常工作，为各分店的正常营运提供保障;
2、通过规律、有效的巡店，帮助加盟店经理发现管理的机会点，重点在QSC的标准执行、营销策略制定与执行、店务管理等，帮助加盟店实现与直营餐厅同等管理呈现;
3、帮助加盟店经理对商圈调查、数据分析、目标达成等进行辅导与培训;
4、对加盟店现场利润管理进行辅导，对利润大项给予策略帮助;(合理性，账面是一样的价格);
5、执行营运中心各项标准与系统，使门店规范性运作，强化门店QSC管理高标准呈现;规避管理区域食品安全、财务安全、人员安全、经营安全等，预防事故发生;
6、协且营运经理做好餐厅营运系统工作。
岗位要求：
1、有大型连锁餐饮同行业工作经验，有火锅从业经验者优先;
2、能够全面执行营运任务和分店管理;
3、对自助行业有特别认识的优先;
4、熟悉各类办公软件的应用与处理;