当归的功效作用以及禁忌事项.docx

文档介绍：当归的功效作用以及禁忌事项
1、现代研究发现，当归含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物
质。
2、它能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。
3、当归还可以抑制血小板的凝聚，抗血栓，调节血脂。
4、当归可以抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压。
5、当归可以调节子宫平滑肌，还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除 自由基等。
1、服用用量过大当归时，可能会出现疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油 穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,可使实 验动物血压下降,剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙酷提出物毒性较强,少量即可 造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。
2、由于当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便滤泄者均不宜服用。 用药不当会加重出血、腹泻等症状。
3、热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便消泄者慎服。
4、当归适宜于月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
一：归参炖母鸡补血壮体
适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
原料：当归15克，党参15克，母鸡1只约1500克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
制作方法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放 进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨 炖，直到鸡肉烂即成。
食用方法：食用时，可分餐吃肉，喝汤。
二：归参猪心汤
本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
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