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薄荷高产种植技术
篇一：薄荷种植技术
薄荷种植技术 为了发展地方经济，增加农民收入，引进香料作 物薄荷示范种植取得成功，摸清了薄荷种植的关键技术，为大面积推 广积累了经验。
一、育苗
1、 根茎繁殖。培育种根于4月下旬或8月下旬进行。在田间选择 生长健壮、无病虫害的植株作母株，按株行距 20x10cm种植。在初冬 收割地上茎叶后，根茎留在原地作为种株。
2、 分株繁殖。薄荷幼苗高 15cm 左右，应间苗、补苗。利用间出 的幼苗分株移栽。
3、 扦插繁殖。 5－6 月份，将地上茎枝切成 10cm 长的插条，在 整好的苗床上，按行株距7x 3cm进行扦插育苗，待生根、发芽后移植 到大田培育。
二、移栽
1. 薄荷在第二年早春尚未萌发之前移栽， 早栽早发芽，生长期长， 产量高。栽时挖起根茎，选择粗壮、节间短、无病害的根茎作种根，
截成7- 10cm长的小段，然后在整好的畦面上按行距 25cm,开I0cm 深的沟。将种根按10cm株距斜摆在沟内盖细土、踩实、浇水。
2. 摘心打顶, 5 月份当植株旺盛生长时,要及时摘去顶芽,促进
侧枝茎叶生长,有利增产
三、头刀期管理 （出苗到第一次收割 ）
1. 查苗补栽。田间基本全苗后， 应及时查苗， 对缺苗或苗稀的点、 片要进行补栽。
2. 中耕除草。全苗后，行间中耕除草，株间人工除草，以保墒、增 （地 ）温、消灭杂草、促苗生长。封行前中耕除草 2－3 次。收割前拔净 田间杂草，以防其它杂草的气味影响薄荷油的质量。
3. 适时追肥。在苗高 10－ 15cm 时开沟追肥，每亩施尿素 l0kg， 封行后亩喷施5ml喷施宝+磷酸二氢钾150g+尿素150g两次。
4. 科学浇水。薄荷前中期需水较多，特别是生长初期，根系尚未 形成，需水较多，一般 15 天左右浇一水，从出苗到收割要浇 4－5 次 水。封行后应适量轻浇，以免茎叶疯长，发生倒伏，造成下部叶片脱 落，降低产量。收割前 20－25天停水。收割时以地面 “发白”为宜。
5. 病害防治。薄荷主要病害是黑胫病，发生于苗期，症状是茎基 部收缩凹陷，变黑、腐烂，植株倒伏、枯萎。防治上可在发病期间亩 用70%的百菌清或40%多菌灵100- 150g，兑水喷洒。
薄荷锈病， 5－7月易发，用 25％粉锈宁 1000－1500倍液叶片喷
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雾。
斑枯病， 5- 1 0 月发生，发病初期喷施 65%的代森锌 500倍液， 每周一次即可控制。
6. 虫害防治。薄荷主要害虫有 “造桥虫”，危害期在 6 月中旬左右、 8月下旬左右。一般虫口密度达10头/m2，每亩可用敌杀死15-20ml,
喷洒 1－2 次，或用 80％敌敌畏 1000 倍喷洒
7. 适时收割。 7 月初，当薄荷主茎 10－30％花蕾盛开时，开始收 割。收割时要齐地将上部茎叶割下，割下的薄荷立即摊开晾晒，不能 积压，以免发酵。薄荷收割过早会降低出油率，收割过晚，薄荷里 呋喃含量增加，影响油的品质。晒蔫的薄荷及时扎捆，代蒸馏炼 油用。
四、二刀期管理 （第一次收割后到第二次收割前 ）
1. 二刀期薄荷生长期较短， 头刀收割后要及时抓紧时间清扫落叶， 供蒸馏炼油用。要尽快锄去地面的残茬、杂草和匍匐茎 （一般锄深 2－
3cm），促使--TJ苗的幼芽从根茎上出苗。
2. 锄残茬后要立即浇水， 促使二刀苗早发、 快长，延长生长时间， 增加产量。二刀期浇水3-4次，苗高10- 15cm时，亩撒（沟）施尿素10kg, 叶面追肥 1－2次，收割前拔大草 1－2次，做到收割前田间无杂草。
五、收获与加工
1 、收获
薄荷以每年收获两次为好,南方地区可收获 3~4 次。第一次于 6 月下旬至 7 月上旬进行,称刀薄荷,第二次在 10 月上旬开花前进行, 称二刀薄荷。收割时应选择晴天,并在中午 12时至下午 2 时进行,因 此时叶中薄荷油、 薄荷脑含量最高。 收割时用镰刀齐地面将茎叶割下, 留苗不要过高,过高往往影响新苗的生长。
2、加工
（1）药材加工 薄荷收回后要立即薄摊曝晒，晒时要勤翻，至七八成干时，将其 扎成小把，扎时茎要对齐，然后铡去叶下 3~5 厘米无叶的茎梗，再晒 干或阴干，即可作为药材。折干率 25%。薄荷药材以茎条均匀， 、叶密 色绿、红梗、白毛、无根、不破碎、不霉烂、香气浓郁者为佳。药 典规定本品含挥发油不得少于 %。
（2）薄荷油的加工方法 农村可采用水蒸气蒸馏法提取。 蒸馏提取设备有蒸馏器、 冷凝管、 油水分离器、薄荷收割回来后要先晒至半干，将茎叶装入蒸馏器