文档介绍:《现代农业科技》 2 0 0 7 年第 5 期作者简介郑德祥( 1 9 7 0 - ) , 男, 浙江嵊州人, 绍兴文理学院上虞分院讲师。收稿日期 2 0 0 7 - 0 1 - 0 4 一种被称为绍兴农业二次革命的“休闲观光农业”, 近几年正在绍兴市各地迅速崛起, 这种新型农业前途被人们普遍看好。有学者认为, 农业观光旅游, 创收创汇, 是 2 1 世纪农业发展的一个新动向[ 1 ] 。观光农业是以农业活动为基础, 农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业[ 2 ] 。有狭义和广义两种涵义, 狭义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业; 广义的观光农业则涵盖“休闲农业”“观赏农业”“农村旅游”等不同概念。休闲观光农业集休闲农业与观光农业为一体, 是广义观光农业的具体体现。它是在农业生产的基础上, 出售的是农耕文明, 消费者购买的是无形的身心愉悦。它的诞生, 使农业上蕴含的农耕文明成为农业的新产品, 挖掘了农业的文化功能, 在销售方式上则与第三产业水乳交融, 大大拓展了农业发展的新空间。 1 绍兴市发展休闲观光农业的优势 1 . 1 得天独厚的地理位置与丰富的自然资源为发展休闲观光农业提供可能绍兴地处中国东南沿海, 东连宁波市, 南临台州市和金华市, 西接杭州市, 北隔钱塘江与嘉兴市相望。东西长 1 3 0 . 0 3 k m , 南北宽 1 1 6 . 8 6 k m , 海岸线长 4 0 k m , 总面积 8 2 5 5 . 7 3 k m 2 。东北部为水网平原, 西部为丘陵山地, 丘陵山地约占全市面积的 2 / 3 。绍兴全市地貌可概括为“四山三盆两江一平原”, 即会稽山、四明山、天台山、龙门山、诸暨盆地、新嵊盆地、三界一章镇盆地、浦阳江、曹娥江、绍虞平原。市域内河道密布, 湖泊众多, 素以“水乡泽原、丘陵、海涂兼有, 山水风光秀丽, 农业一直较为发达, 是江南典型的“鱼米之乡”。境内四季分明, 气候湿润, 雨量充沛, 光照充足, 年平均温度 1 6 . 4 ℃, 年平均降水量 1 3 0 0 m m 。地处中亚热带常绿阔叶林植被带, 生物资源种类多样, 特色农业品丰富, 再加上绍兴悠久的历史文化、积淀深厚的人文资源和韵味独特的水乡风貌, 为休闲观光农业的成长提供了肥沃的土壤[ 3 ] 。 1 . 2 良好的经济条件为发展休闲观光农业奠定基础绍兴作为沿海经济发达地区, 通过产业结构的不断调整, 一、二、三产业联动发展的局面形成, 经济综合实力明显增强。 2 0 0 3 年 G D P 为 1 0 8 8 . 3 9 亿元, 人均达 2 . 5 万元, 全年财政总收入 1 0 7 . 3 4 亿元; 2 0 0 4 年 G D P 为 1 3 1 3 . 8 7 亿元, 人均达 3 . 0 2 万元, 全年财政总收入 1 2 8 . 8 亿元, 全社会固定资产投资 6 2 5 亿元, 中心城市综合实力居全国第四十二位, 浙江省第三位[ 3 ] 。经济实力的增强为休闲观光农业的发展奠定了坚实的基础。 1 . 3 农业产业结构调整及城乡一体化建设为发展休闲观光农业创造条件 2 0 世纪 9 0 年代, 绍兴市主动适应需求结构的变化, 在全国较早开始了农业产业结构调整, 大力发展效益农业。被称为农业产业“一次革命”的大调整持续了