文档介绍：河南烩面作文
在生存、事情和学习中，各人都写过作文，必定对种种作文都很认识吧，作文按照文体的差异可以分为记叙文、、应用文、。那么你有相识过作文吗？下面是帮各人整理的河南烩面作文，接待各人分享。
河南烩面作文1 享受生存的方法，除了美食，我很难想到第二种。我的故土河南就有些当地特色，光是图片，就能让人垂涎欲滴呢！此中最到处颂扬的，无疑就是烩面了！
我原来劈面食不感爱好，什么捞面条啊干干的，连汤都没有。但是客岁冬天，我怙恃带我去吃烩面，却颠覆了我劈面的印象，这种食品从前在我心中留下的昏暗一面被永久抹去了。这简直和我寻常吃的面就是两种工具好吗？它远远望去就像一座都市，一条条起升沉伏的白色立交桥就是面条了，金黄色的玉米笋就像是乡村中的谷堆。在“市中央〞一座座羊肉块“大厦〞矗立在那边。这么大的都市必定是要有“绿化带〞——香菜的了，一片片细碎的绿叶混合此中，散发出特有的香气，粉饰着这一碗美食！当如许一碗色香味俱全的烩面端到我眼前，我二话没说，上去就抄起一筷子面条吸入口中。几种食材特有的口感在齿颊间碰撞，那宽大劲道、富有弹性的必然是“立交桥〞烩面自己吧？玉米笋看起来袖珍可爱，在口中却能爆裂出爽利多汁的香甜！香菜是汤的衬托，在碗中起着一语道破、锦上添花的作用。羊肉吃起来胖而不腻、香而不膻，恰到利益的刺激着我的味蕾。连容器都是加厚的控温碗，捧在手里一点也不烫，真是体贴入微！一碗面下肚，我吃的满头大汗，畅快淋漓，立即驱走了冬日的寒冷。
妈妈报告我，河南烩面是中国十大面食之一，固然食材简朴易得，但是却在加工上下足了工夫！面团百揉成筋，扯而不竭，象征劳感人民稳固不拔的性格！肉汤色白而浓，翻滚不息，象征劳感人民奋勇向前，百折不回的精力！吃了这碗烩面，我为前人在美食中表现出的聪明而折服。我爱烩面！我爱河南！
河南烩面作文2 提及中国的美食，那就像天上的星星一样多，有成千上万种，从烹调要领上分类炒的、煎的、炸的、烤的、炖的、腌的、焖的、熏的、蒸的等等，每一种烹调要领差异，做出来的好菜味道都有所差异，我最喜好的美食你们猜猜看是哪一种，不外中国的美食这么多，英才的话，就像大海里捞针一样难了，那么我先给各人提示下，这种美食烹调要领是煮的，好了，不买关子了，我最喜好的美食是河南烩面。下面我就说说河南的羊肉烩面哦。
提及河南烩面，来头可就大了，听说，羊肉烩面但是飞机轰炸出来的鲜味。抗战时期，日军飞机常常空袭郑州，其时有一名厨师叫做赵荣光的，特殊爱做面食，一天正在做面食飞机来了，就去躲避飞机的轰炸，返来后就把剩下的苗条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅创造重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在面里放些盐、碱、等，是面条更劲道、爽滑，做出的面别有一番风味，厥后就成了一道传统的美食。盛一碗烩面，香气扑鼻，烩面之香，工夫在于高汤，汤是由小山羊肉和羊腿骨熬制成的，加进党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等多种滋补中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，非常滋补。舀上几勺高汤，加上一些羊肉，配以黄花菜、木耳、、千张丝、鹌鹑蛋等，上桌时在撒上一把香菜，淋上一勺辣椒油〔可以按照给生齿胃添加〕，放上几瓣糖蒜，吃口面，喝口汤，夹片羊肉，色香味足了。列位伴侣有没有被吸引到胃口哦。
以是列位来河南的出差效劳、大概旅游的小同伴、大同伴们，万万不要错过哦，会让