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服务员安全承诺书.docx

上传人:fangjinyan2017001 2021/11/3 文件大小:65 KB

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文档介绍

文档介绍:服务员安全承诺书
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证 食品安全,接受社会监督,承担社会责任。以下内容是小编 为您精心整理的服务员安全承诺书,欢迎参考!
为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环 境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法 律,法规,严格执行餐饮服务行业规范, 牢固树立安全第一, 诚信经营的观念。无餐饮服务许可证不从事经营活动,餐饮 服务许可证有效期届满 30日前提由延续申请。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人 员健康检查和食品安全知识培训工作。保证每个工作人员有 有效健康证和两套工作服。健康证到期 10日前重新办理。
发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位,监督 从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发 不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将 手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,由厕后必 须洗手。
三、保证餐饮店内外环境整洁, 采取有效的防蝇,防鼠, 防尘设施。
四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经 营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加
剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及 容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容 奥
TUT o
五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查 验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并 建立食品采购与进货验收台账且记录规范完整不采购变质, 有毒有害,来历不明的食品原料及食品。
五,严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度,按照 规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使 用,禁止重复使用消毒企业提供的餐饮具,坚决杜绝大中型 餐饮单位在包厢和大厅内用一盆水和一块抹布擦洗茶杯,酒 杯等餐饮具陋****的发生。
六,加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全 的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度, 如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共 和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证 食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
企业法人代表或负责人签字:
为进一步加强邮政行业安全管理,防止快递服务安全事 故的发生,贯彻《中华人民共和国邮政法》 、《中华人民共和
国安全生产法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《快递
市场管理办法》、《禁寄物品指导目录及处理办法 》和《寄
递服务企业收寄物品安全管理规定》等法律、法规以及其他 有关规定,本企业承诺做好如下安全工作:
第一条 企业法人代表人(主要负责人)是本企业安全 管理的第一责任人,对企业寄递安全、信息安全及生产安全 等其他安全全面负责。
第二条 建立健全与快递作业内容相适应的安全管理制 度和应对突发事件的应急预案,建立安全管理网络,层层分 解安全责任,实施安全管理工作责任制, 安全责任落实到人, 并在经营场所明示。
第三条对所有员工进行定期或不定期的安全教育培 训,认真学****快递市场管理办法》、《