文档介绍：岁半宝宝一周食谱
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个人收集整理 勿做商业用途
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星期一
早餐:小米玉米面粥/大米薏米百合粥+鸡蛋蔬菜鸡蛋饼
午餐：米饭，肉末胡萝卜炖豆腐
晚餐：肉青菜末面条
星期二
早餐:山药胡萝卜粥／枣泥粥，煮鸡蛋
午餐：米饭,奶香筒骨煲
晚餐:混沌皮
星期三
早餐：大米黑米红豆粥,
午餐:米饭，鲜虾豆腐翡翠汤，
晚餐：馒头,肉末蒸蛋，
星期四:
早餐:小米豆粥,花卷
午餐:米饭，肉末炒胡萝卜黄瓜丁
晚餐：牛肉番茄鸡蛋面
星期五：
早餐:肉末菜粥,鸡蛋羹
午餐：金银蛋炒饭，三丝紫菜汤
晚餐：馄饨
星期六：
早餐:豌豆肉丝粥ﻫ午餐:米饭,冬瓜肉丸炖豆腐,青菜
晚餐:肉菜饺子
星期日:
早餐:大米薏米百合粥,卤鸡蛋
午餐：米饭,红烧花菜，蒸蛋
晚餐：豌豆肉丝粥
肉末胡萝卜炖豆腐(1-3岁)的做法 原料： ﻫ豆腐1公斤，肉末250克,胡萝卜５0０克,蒜苗200克。植物油1５０克，精盐15克,酱油5０克，味精5克，葱花1０克。
制作方法: ﻫ①；胡萝卜洗净擦丝；蒜苗择洗干净,切成1厘米长的段。 ﻫ②用热油锅煸炒肉末后,放入葱花、酱油，炒出香味后，放入胡萝卜丝继续炒,待胡萝卜炒塌后,参加豆腐和水(以漫过豆腐为度〕。待豆腐炖至涨发入味后，参加蒜苗、精盐,起锅前参加味精即成。 特 点: 色红、绿、白,极美观,味鲜美,营养丰富。  ﻫ制作关键： 胡萝卜、蒜苗要烧烂。豆腐要炖透,防止把豆腐弄碎。胡萝卜擦丝炒，幼儿吃后易消化。
冬瓜肉丸炖豆腐的做法
1：肉糊加料酒、鸡蛋、细葱末、姜末，淀粉水调匀搅拌到粘稠状，用汤勺舀成圆球放入开水锅中汆烫2：将冬瓜切片、姜切片、香菜洗净、豆腐切块待用。净锅上火，放入奶汤、姜片、冬瓜、肉丸,大火烧开转中火煲１5分钟3：下豆腐用小火再煲1５分钟调味，撒上香菜即可特点：豆腐放入沙布中按压成泥，挤去水分2：在肉馅中参加所有的调料,朝一个方向拌匀。参加挤好的豆腐和鸡蛋3:戴上一次性手套用手把馅料抓匀4:把调匀的馅团成小丸子5：锅内放油，油约七成热时下入团好的丸子炸:6:炸至金黄即可捞出(我是炸至变色就捞了出来,然后再把油烧热,下入丸子复炸一次)豆腐一定要用纱布挤出水，太湿的话不容易团成丸子，团好丸子也容易散。一开场我就想这步骤省去，后来老妈一劲儿的提醒我表这么干。
金银蛋炒饭的做法 1：胡萝卜、土豆切成小丁,先用水煮熟捞出：2:再将胡萝卜土豆肉末葱末炒好,然后炒鸡蛋放入白米饭炒好3:全混合在一起,调味即可
虾肉小馄饨的做法 １:新鲜明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,