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1 岁 3 个月宝宝食谱
【导读】 1岁 3个月宝宝食谱
1 岁 3 个月宝宝食谱
可以多给宝宝吃的食物包括以下两类：
一、蔬菜、水果。
宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜， 特别是橙绿色蔬菜， 如： 西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂 的菜末炒熟调味， 给宝宝拌在饭里喂食。 要注意水果也应该给宝宝吃， 但是水果不能代替蔬菜， 1 至 2 岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共 150-250 克。
二 、适量的动植物蛋白。 在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食 物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。 1至 2 岁的宝宝每天应吃肉类 40-50 克，豆制品 25-50 克，鸡蛋 1 个。
推荐菜谱一、西红柿鱼糊
推荐理由：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素 C、维 生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜 5个月以上婴儿 食用，有助生长发育。
材料：净鱼肉 1 00克，西红柿 70克，精盐 2 克，鸡汤 200克。
制作方法：
1 、 将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮；西红柿用开水
烫一下，剥去皮，切成碎末。
2、 将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、 精盐，用小火煮成糊状即成。
3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净。 推荐菜谱二、鱼泥
推荐理由：此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常 食，能促进发育，强健身体。适宜 5 个月以上的婴儿食用。
材料：净鱼肉 50 克、白糖、精盐各少许。
制作方法：
1、 将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后 把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
2、 将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入 100 克开水， 直至将鱼肉煮软即成。
3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。 推荐菜谱三、拔丝白薯 推荐理由：薯块外焦里嫩，食之满口甜味，可以增进宝宝食欲。 材料：白薯 500克、枸杞子 10克、葡萄干 100克、白糖 250克， 食油 15 克
制作方法：
1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。
2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头 蘸点糖试试能拔丝时， 立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内， 同时倒入枸 杞子（蒸熟）、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯 距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同 时两锅分头进行更好。
1岁 3个月宝宝饮食特点
一、牛奶仍然是主餐，同时是重要的过渡期
1岁 3个月的宝宝，主餐仍然是配方奶。注意，不要给宝宝喝鲜 奶，酸奶可以适量。
在保证足够的营养， 他们的膳食安排的原则是要过渡到***膳食。 因此，为这时期的宝宝选择的食物必须含有丰富的营养素， 要重视动 物蛋白和豆类的补充。特别应补充一定量的牛奶，但一般不超过 800 升，以保证优质蛋白质的供应。
二、开始能表达自己的饮食喜恶
1岁 3个月宝宝基本上已经断奶了，主要食物以一日三餐为主。
让大人头疼的是，人小鬼大， 1岁 3个月的宝宝已