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文档介绍

文档介绍:大学生超市创业计划书
小组成员:林丽娟、.戴国玲、余文娟、刘福华、梁静文、肖岭
概述: 当今的社会就业压力大, 自主创业可以实现个人梦想,将自己的兴趣和梦想 结合在一起, 同时提高我们的危机意识和拼搏精神。通过在过程中遇到的困难挫 折培养自己顽强的意志和自己的不足。大学生自主创业会缓解国家就业压力。随 着全国高校的持续扩招,再加上金融海啸的影响,社会供求总量的矛盾突出,我 国就业形式越来越严峻。 大学生创业不仅可以解决毕业后自身就业问题,而且创 办的公司还可以为社会产生新的岗位,给他人带来新的就业机会。
一、市场分析
1、行业分析
现代超市在中国兴起已经近 20 年,国内知名零售企业几乎都在景德镇设立了 。目前景德镇外资超市品牌包括家乐福,沃尔玛,等等,本地主要超市品 牌有物美,华达,,华润万家,日新。 受经济影响, 消费者意愿普遍不足, 这在一定程度上也影响了超市业绩。 2012 年上半年,京都超市净利出现了全线缩水,这是近年首次出现的情况,面对电商 的冲击和消费者不断的变化的需求,使得客流量减少,转变盈利模式,用工荒都 是超市企业需要正视的问题。但我欣喜的看到,一直处于被遗忘的角落便利店, 小超市市场也开始生机勃勃起来。
校园超市是校园文化、 校园服务和校园经济有机结合的综 合场所。它服务于在校所有的人及周边的人,给学生和老师 带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利,要抓住所有 机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。
2、市场细分 按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面:
学生分析 (1)学生消费观念:通过市场调查报告显示,部分学生每 天都会消费,并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的 超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷,每当需要购买急需 用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街,且对产 品质量要求经济实惠。 (2) 学生的消费能力: 现在越来越多的学生都是独生子女, 并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松,这就使得 学生在学校有了很大的自由购买选择权,随意购买自己喜欢 的学生、生活用品。 老师和其他分析 (1)老师消费观念:虽然老师的生活观念相对于学生来说 是比较成熟的,但是在办公室的生活用品和办公用品是他们 必不可少的,当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷 的生活观念比学生要更强,所以他们购买用品时首选的一定 是校园超市。 (2)老师的消费能力:老师已经是社会群体,他们有了稳 定的工作和稳定的收入具有了经济实力,当他们需要时就会 豪不吝啬的购买所需一切,而他们在校园时的购买地点很可 能就是校园超市。 (3)学院晚会必用品:这是一个比较大的市场,在学校每 当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大 的数目。而这笔钱又不是个人来付款,所以在上级安排部下 购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较,并且所买的 数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当 于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的 忠实客户。

3、超市所卖消费品分析:经调查报告显示,消费者购买的 商品主要是生活方面的用品。如,泡面、面包、饼干、生活 用品和学****用品等等, 这都是消费者购买的主流商品。 所以, 针对这方面超市要有灵活的商品调整,尽量满足市场的需求。 在商品质量方面不出售假冒伪劣产品,保证消费者买得放心, 用得舒心。保证超市的商品货真价实。
二、公司组织与管理团队
1、人员制度
为了让每个成员都有机会体会不同工作岗位所带来的不同的经历、经验以及乐趣等等,通过讨论一致同意在开始的几个月中,每个成员在一定的时间内更换自己的工作岗位,并在这之后再根据之前的工作表现以及其他的具体情况再重新安排每位成员的岗位并确定下来。
1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。对于一些过期产品以及快过期产品进行合理的处理,以达到把利益最大化,损失最小化。
2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,以方便在顾客问起来的时候为顾客提供准确的指导,以此来节省顾客在寻找所需商品的时间,这样可以更好地为顾客服务,留住老顾客,招来新顾客。除此之外,服务员还要服从店长的指挥,并配合店长的工作。
3)保洁员,清理超市里面和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下良好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员及店长,以避免因为让顾客买到过期商品而影响超市的生意和声誉,从而减少顾客流量。
4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每