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芒果剥皮有什么窍门？
芒果含有丰富的维生素C,就算芒果被加热或者加工我不会
破坏其营养成分， 经常吃芒果可以补充人体群需要的内维生素 C，
还可以降低胆固醇以及甘油三酯， 对防治心血管疾病有一定的作 用，芒果含有的维生素 A有利于明目，维生素A对人体的眼睛有 好处，维生素A是黏膜组织必要的成分，芒果还可以增强抵抗力， 对延缓衰老也有帮助， 对减肥的人来说芒果是很好的选择， 芒果 还可以改善晕车的不良情况， 芒果可以止咳祛痰， 对人体的好处 多多，芒果是好吃，可很多人却不知道芒果剥皮有什么窍门，下 面我们来说说。
★一 . 原料
芒果，水果刀
★二 . 步骤
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准备好需要去皮的芒果，当然，之前用水冲一下最
好不过了，虽然大家都不是吃皮党！
将芒果切成两半，考验刀工的时候到了，最好均匀 分，这样方便下一步的操作；
然后像切豆腐那样，一横一竖切成小方块，不要把 皮和肉弄一起， 碰到皮就不要往下切了， 保护手指，人人有责啊！
, 小方块的芒果已经成形，挑起来放杯子里，至于 皮呢？挑完你就看到了，是不是很方便？
★三 . 注意事项
保护手指，芒果对半分。
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★四. 芒果功效
1. 抗癌
芒果果实中含有芒果酮酸、 异芒果醇酸等三醋酸 以及多酚类化合物， 具有抗癌的药理作用； 芒果汁还能增加胃肠 蠕动，缩短了排泄物在结肠内停留时间。因此，食芒果对防治某 些癌症很有裨益。
2. 降血脂
芒果中维生素C含量高于一般水果，为 %
〜 %，同时芒果叶中也有很高的维生素 C含量，而且具有即 便加热加工处理， 其含量及营养也不会消失或者是被破坏的特点。 所以，常吃芒果可以不断补充体内维生素 C 的消耗，降低胆固醇、 甘油三酯，有助于防治心血管疾病。
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3. 明目
芒果中维生素 A 的含量高达 38％，我们知 道维生素 A 对眼睛有好处， 因为维生素 A 是多种黏膜组织所必需 的成分，如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜，并且可以促进分泌润 滑黏液，所以多吃芒果是可以明目的。
4. 增强免疫力
芒果维生素C的含量也超过了桔子、草莓
等水果，维生素C有助于增强免疫细胞活性， 所以多吃些芒果还
可以增强人体的免疫力
5. 防衰老
芒果中还含有一种叫做芒果甙的物质，它 有着明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用， 能延缓细胞衰 老，激发肌肤细胞活力，有助于保持皮肤胶原蛋白弹性，延缓皱
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纹出现；而且芒果中含有比较丰富的维生素 C和维生素E,抗氧
性强，清洁血管能力强，可防止色素沉淀。