2酶工程山东师范大学.ppt

文档介绍：第二章酶的生物合成与发酵生产提取分离法微生物细胞发酵产酶酶的生产方法生物合成法植物细胞发酵产酶化学合成法动物细胞发酵产酶第一节酶生物合成及调节一、酶的生物合成遗传信息传递的中心法则转录传递给RNA, 再由RNA 蛋白质翻译转录逆转录复制复制 DNA RNA (一) RNA 的生物合成--转录(transcription) 定义以DNA 为模板,以核苷三磷酸为底物,在 RNA 聚合酶(转录酶)的作用下,生成 RNA 分子的过程。.转录模板启动子( promotor )终止子(terminator) 模板链( template strand ) 反意义链( antisense strand) 编码链(coding strand) 有意义链(sense strand) DNA DNA 5′ 5′ 3′ 3′ 反意义链:指导转录作用的一条 DNA 链有意义链:无转录功能的一条 DNA 链. T C G A G T A C A G C T C A T G C G A G U A C G C A U RNA 聚合酶有意义链反意义链 RNA PPi 5’ 5’3’ GTP UTP CTP ATP UTP RNA 在 DNA 模板上的生物合成 3’ 3’ 5’ RNA 的转录过程(三步) RNA 聚合酶(DDRP) E. coli 的RNA 聚合酶是由四种亚基组成的五聚体(? 2????) αββ'α核心酶(coreenzyme) σ全酶(holoenzyme)αββ'ασ起始因子 RNA 合成过程起始双链 DNA 局部解开磷酸二酯键形成终止阶段解链区到达基因终点延长阶段 5? 3??? RNA 启动子( promotor ) 终止子(terminator) 5?? RNA 聚合酶?5??3?5?? 3?5?5? 3??离开 RNA 链的延伸图解 3′ 5′ RNA-DNA 杂交螺旋聚合酶的移动方向新生 RNA 复链解链有义链模板链(反义链) 延长部位定义以mRNA 为模板,以氨基酸为底物,在核糖体上通过各种 tRNA 、酶和辅助因子的作用,合成多肽链的过程。(二)蛋白质的生物合成--翻译(translation) (二)蛋白质的生物合成--翻译(translation)