文档介绍：附件1：
DB61
陕西省地方标准
DB 61/TÍÍÍÍ—ÍÍÍÍ
高山大白菜生产技术规程
Chinese Cabbage production technology procedures in high altitude mountainous arca
（征求意见稿）
ÍÍÍÍ -ÍÍ-ÍÍ发布
ÍÍÍÍ -ÍÍ-ÍÍ实施
陕西省质量技术监督局发布
目 次
前言 I
1范围 1
2规范性引用文件 1
3产地环境 1
4种子及育苗 1
5选地整地 1
6定植 2
7田间管理 2
8病虫害防治 2
9采收、包装、贮运 2
10生产废弃物处理 3
11追溯档案建立 3
附录A主要病虫害药剂防治方法 4
前 言
本标准按照GB/T -2020给出的规则起草。
本标准由西北农林科技大学提出。
本标准由陕西省农业农村厅归口。
本标准起草单位：西北农林科技大学、陕西省园艺技术工作站、太白县农业技术推广服务中心。
本标准主要起草人：赵利民、王周平、赵志国、惠麦侠、张伟兵、景兵、谭明权、郭彦君、赵丹、罗钰林、董军、李林虎、郑磊、杨云帆、兰星。
高山大白菜生产技术规程
1范围
本标准规定了绿色食品大白菜栽培产地环境、种子及育苗、选地整地、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮运、生产废弃物处理、追溯档案建立等技术要求。
本标准适用于陕西高山地区绿色食品大白菜生产产区。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 第2部分：白菜类
NY/T 391绿色食品 产地环境质量
NY/T 394绿色食品 肥料使用准则
NY/T 393绿色食品 农药使用准则
NY/T 654绿色食品 白菜类蔬菜
NY/T 658绿色食品 包装通用准则
NY/T 1056绿色食品 贮藏运输准则
NY/T 2119蔬菜穴盘育苗通则
DB6103/T 25 大白菜和甘蓝漂浮育苗技术规程
3产地环境
产地环境应符合NY/T 391的规定。海拔高度800m～1800m为宜。
4种子及育苗
品种选择
严禁使用转基因白菜种子。选择性状稳定、耐未熟先期抽薹、抗病、优质、丰产、商品性好、适宜市场和消费****惯的品种。种子质量应符合GB 。
种子处理
非包衣种子，防治霜霉病、黑斑病用25%甲霜灵可湿性粉剂，%拌种；或50%福美双可湿性粉剂或 75%百菌清可湿性粉剂，%拌种。防治猝倒病用70%代森锰锌可湿性粉剂，%～%拌种。防治软腐病、黑腐病用菜丰宁B1 100克拌种 150g～200g；或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂，%拌种。防治根肿病用100亿个/克清核枯草芽孢杆菌可湿性粉剂，%拌种。包衣种子，无需处理直接播种。农药使用应符合NY/T 393的规定。
春季以最低气温稳定在12℃以上开始育苗