文档介绍:幼儿园大班教案《月饼》含反思
大班教案《月饼》含反思适用于大班的主题教学活动当中, 让幼儿了解制作工艺,乐意自己尝试制作月饼, 了解月饼的外形特征及有关月饼的知识, 创设情景,体验大家团聚一起品尝月饼的和美、喜悦之情,快来看看幼儿园大班《月饼》含反
思教案吧。
活动目标:
了解月饼的外形特征及有关月饼的知识。
了解制作工艺,乐意自己尝试制作月饼。
创设情景,体验大家团聚一起品尝月饼的和美、喜悦之情。
发展幼儿的动手能力和创造力。
愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
活动过程:
活动前联系好月饼制作食品店。
烤箱 4 只、制作月饼的相关材料若干。
各类月饼若干。
摄像机一台,组织幼儿收集各类月饼图片。
幼儿制作邀请书,邀请家长参加此活动。活动:欣赏、了解月饼
展示幼儿各自带来的月饼,请幼儿仔细观察月饼提问:你看到的月饼是什么样子的?
月饼上都有些什么?
闻一闻,是什么味的?
幼儿交流讨论:你吃过的月饼是什么味道的?月饼馅都有哪些?
每年的什么时候人们都要吃月饼?人们为什么要吃月饼?人们不仅自己买月饼,为什么还买月饼送给自己的亲人?
听录音:吃月饼的原由
每年的八月十五“中秋节”吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是
我国民间的传统****俗。 古往今来,人们把月饼当作吉祥、 团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,全家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。月饼,又称胡饼、
宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的****俗。月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安!
幼儿品尝月饼,放音乐《爷爷为我打月饼》 ,体验大家团聚在一起品尝月饼的幸福、快乐之情。
教学反思:
月饼是幼儿喜欢的一种食品, 所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高, 同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合