文档介绍：生物发酵舍零排放养兔项目
可
行
性
研
究
报
告
沙县市场服务中心
二O一〇年五月
一、项目概况
1、项目名称:生物发酵舍零排放养兔项目
2、建设单位:福建沙县市场服务中心
3、建设地点:福建沙县高桥省军区农场
4、建设期限:2011年4月—2011年12月
5、建设规模和建设内容:
建设规模:,可饲养10000头生产母兔、3000头后备母兔、200头公兔,年出栏优质无公害生兔20万头。
建设内容:(1)全面建成二楼生产模式、一楼铺设生物发酵垫料、兔舍无水清洁。(2)采用吊顶保温、水帘降温、电子控制氨氮及自动调节空气质量。(3)安装智能料槽和恒温饮水系统做到饲料不浪费饮水不外溅。(4)建设有机肥厂。
6、投资估算:项目总投资为1159万元。其中,申请省级副食品风险金补助200万元,企业自筹959万元。
7、技术来源及先进性:该技术已在日本推广使用二十多年,现日本60%以上养兔场使用该技术。福建洛东生物技术有限公司2005年4月自日本引进,并被日本洛东化成工业株式会社授权为中国技术推广。
洛东生物发酵舍零排放养兔技术是建立在微生态理论和生物发酵理论基础上,它既改善了兔肠道的微生态平衡、提高饲料利用率、增强
兔的抗病力,又利用好氧发酵,从源头上解决了养兔污水排放问题。目前,该技术在已在福建省厦门市、山东省、黑龙江、湖南省、四川省、湖北省、江苏省等地推广并使用。福建省环保局在九地市设立了十五家“零排放”养兔省级示范基地。(本公司是其中之一)
二、项目建设的技术原理:规模化养殖场是农业污染的主要因素,治理养殖业的污染,变废为宝,势在必行。项目建设的技术原理是: 1 、将含有高单位枯草菌(纳豆菌、标准菌种登记号 6633 )和酵母菌的洛东饲料添加剂按一定比例均匀拌入饲料喂养生兔,经特殊工艺加工的洛东饲料添加剂进入生兔的肠道时,两种好氧菌(枯草菌和酵母菌)相互作用而产生代谢物质和淀粉酶、蛋白酶、纤维酶等,同时还耗去肠道内的氧气,给乳酸菌的繁殖创造了良好的生长环境。而其代谢物质本身不但具有抗生物质功能,而且还是乳酸菌繁殖时很好的饵料,促成生兔肠道的乳酸菌(厌气菌)大量繁殖,从而改善了生兔肠道的微生态平衡,增强抗病能力,提高对饲料的吸收率,大大减少生兔粪尿的臭味。
2 、将洛东添加剂、锯木屑、谷壳、米糠、生兔粪按一定比例掺拌均匀并调整水分堆积发酵使有益微生物菌群繁殖,经充分发酵后,铺垫兔舍( 40 ~ 100 公分),在垫料中形成以有益菌为强势菌的生物发酵垫料,使兔舍中病原菌得以抑制,保证了生兔的健康生长。该生物发酵垫料中的有益菌以生
兔粪尿为营养保持运行,调节养殖密度,使生兔粪尿得到充分分解并转化为水分得到挥发,达到兔舍无臭、无排放的环保要求。
三、项目建设单位的基本情况
沙县市场服务中心建于1998年。该项目占地50亩,计划建设兔舍45座、配备高床分娩栏单体限位栏、人工授精室、桑拿式菜兔舍等先进设施,有配套的兽医室、化验室、饲料加工厂、仓库、宿舍、办公楼等。年可提供种兔5万头,商品兔18万头,所产的种兔、商品兔销往省内外各地,供不应求,种兔还远销湖北。公司注重科学管理、坚持守法诚信经营。现在高级畜牧师、畜牧师各一名,中专以上学历人数占职工人数的25%;有完善的无公害生产管理、动物防疫、饲料加工等制度,通过品系杂交,选育出肉质细嫩、适口性好的绿色肉类食品,现已在工商部门注册了“沙兔牌”商标,同时,公司加强环境治理,推广“兔—沼—果(菜)模式”,建有四座沼气池,年产沼气24万立方米,并在场内铺设水泥路面4500米,兔舍道路两侧种植绿篱、树木、美化了环境,目前公司生产规模、环境、工艺、设备均已达到无公害生兔基地标准。
2007年6月,我县为发展久负盛名的沙县小吃业,规划在淘金山脚筹建沙县小吃城,2010年4月,市场服务中心和
夏茂池坑签定了租用土地200亩、年限为十八年的合同。市场服务中心计划在原有的基础上,进行一项更环保、节能、良性循环的生态农业项目——生物发酵舍零排放养兔项目项目的投入,即实施生兔生产方式转变的一个重大技术突破,将从源头上解决生兔生产发展和环境污染的矛盾,达到生兔养殖污染“零排放”标准,对改善农村生态环境将起到积极作用。进行高科技、高标准、大规模的投入。
四、项目建设内容和工艺流程
(一)主要建设内容及规模
,其中公兔舍2栋、后备舍7栋、配怀舍15栋,分娩舍10栋(3000床)、保育舍10栋、育肥舍20栋。有机肥厂一座。(2000平米)
(二)采用的工艺技术流程
垫料材料
的材料
垫料的
发酵制作
兔进栏
垫料再
堆积发酵
兔的饲养及
垫料日常管理