文档介绍：店面陈列手册前言商品化陈列的好坏是影响消费者购买决定的重要因素。购物分为计划性购物( 即受到各种传媒的影响, 在进入商店前, 就已知道要购买的是什么东西) 和冲动性购物( 即消费者在进入商店之前, 并不知道自己要买些什么, 当看到商品化陈列很好时, 便会将其购买欲望冲动化。获得购买者的注意就是增加冲动性购物的关键点。根据调研数字显示, 70% 的购买决定是在商店内作出的。这两种购买方式都要求我们加强商品化工作: 对于计划性购买行为, 要加强商品化工作, 如运用集中陈列的策略,可使消费者一进店就关注该产品,因而减低广告竞争品牌的影响。而对于冲动性购买行为,商品化陈列更能发挥其效能。好的商品化陈列可导致消费者对该产品的认知和购买欲望的产生, 好的陈列可使顾客更容易找到他想要的东西。好的商品化陈列可以给某健康连锁店带来: 更快的动销, 更大的销量, 更充分的空间利用, 更高的利润, 更少的货物损坏, 更好的客情关系, 更多的顾客, 更高的市场份额, 更优秀的品牌和店面形象某健康连锁机构店面根据店面大小和区域设置分为旗舰店、标准店、社区店、商超健康岛等。店面陈列随店态不同可具体调整。但应该本着以下原则: 按照产品区域划分分配良好的陈列位置争取最大的陈列面按照陈列标准陈列所有品类及规格的产品以创意陈列吸引消费者的注意及做额外的购买,获取尽可能多的销售利润完善各类商品的库存,合理利用有效空间,让冲动型购买的潜力发挥至最大建立消费者方便性,有组织、有系统陈列产品,进而鼓励购物者做多样性的购买, 保护产品的品质,避免过期,保持其外观整洁美观性。我们相信,好的陈列,能够: 建立某在消费者心目中的良好形象吸引消费者,刺激其冲动性购买增加客户对某健康的信心增加销售机会,达成销售目标。通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象, 使某健康卖场的整体看上去整齐、美观、方便、亮丽是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。某健康连锁店要以最能诱导消费者购买的方式来展现产品,提醒及加速消费者的购买欲。要充分地将这些基本思想融入到货架,端头,平台等各种陈列用具的商品陈列中去。我们祝愿: 某健康连锁机构诸多加盟店销售成绩节节攀升。一、商品陈列注意的几个问题确保产品数量充足,品种规格齐全如果在店内, 没有充足的产品作为支持, 任何一个陈列都不会获得成功, 最好的陈列材料就是产品本身。店面在向区域加盟商下订单时, 要确保有足够数量的产品、足够齐全的规格,以满足货架常规陈列及其他特殊陈列的需求。,货架上的产品不充足,规格不全,数量不足,都将导致销量的下降。陈列的安全性排除非安全性商品(超过保质期的、质量鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的) ,保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落。进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。陈列的易观看性、易选择性一般情况下, 由人的眼睛向下 20 度是最易观看的。人类的平均视觉是由 110 度到 120 度,可视宽度范围为 到 2m ,在店铺内步行购物时的视角为 60 度,可视范围为 1m 。除高度、宽度外,为使商品容易观看,商品的分类也是很重要的。某健康店面可分为健康区、养颜区、热销区、个人护理区、瘦身区、礼品区、宠物区、计生区、精品专柜区、服务区等,具体可根据店面周边环境及店态进行配搭和调节: 可按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。可按不同素材按不同原材料区分排列。可按相同机能、相同功效等分类。可按不同季节以季节性强的商品分类,设专柜的方法。可按不同色彩通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。可按相互关联使用的原则,将不同商品。集中在一起进行销售的方法。陈列的易取性、易放回性顾客在购买商品的时候, 一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认, 然后再决定是否购买。当然, 有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。确保标价清晰易辨确保产品的标识清晰易辨,对促销产品,请加注显著标识。定期清理货架保持产品清洁, 先进后出, 及时补货; 及时补换破损产品和过期产品; 设法处理滞销品, 不能让其蒙尘、影响品牌形象; 产品正面朝向消费者, 排列整齐, 保持货架清洁, 不要将商品直接陈列到地板上, 无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。注意去除货架上的灰尘、锈、污迹。有计划地进行清扫。对通道、地板也要时常进行清扫。通过 POP 材料作商品化陈列布置 POP 材料是商品化陈列工具,它能够引人注目,提高产品信息及促销信息,吸引消费者对产品陈列的注意,是提高商品魅力的一个重要的因素。良好的季节感,丰富的促销活动符合季节变化, 不同的促销活动使卖场富于变化, 不断创造出