文档介绍：织金县绮陌中学“营养餐工程”实施方案织金县绮陌中学 2012 年1月7日织金县绮陌中学“营养餐工程”实施方案为改善我校学生膳食营养, 增强身体素质, 促进青少年的健康成长,根据国务院办公厅文件国办发【 2011 】 54 号《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和织金县人民政府办公室文件织府办【 2011 】 324 号《织金县人民政府办公室关于印发织金县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》的精神及织金县教育局 2011 年 12 月 31 日在织金宏州酒店五楼召开的会议精神, 学校结合自身实际, 为确保“营养餐工程”顺利进行, 特制定本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,以“一个鸡蛋一杯奶, 强健织金下一代”为主题, 通过定点招标采购, 按时配送发放, 改善我校学生营养缺乏现状, 合理科学调整学生饮食结构, 增加营养含量, 提高学生饮食质量, 发挥学校强体与育人的双重功能, 促进青少年的健康成长。二、基本原则 1 、坚持政府统筹、部门合作、教育牵头、学校执行的原则。 2 、坚持先行先试、分步实施、创造条件、全面推开的原则。 3 、坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。 4 、坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。 5 、坚持广泛宣传,学生、家长自愿的原则。三、实施范围和方式学校实施“营养餐工程”, 在校的所有学生供应牛奶、鸡蛋、面包、馒头、糕点等必须的营养食品, 由学校科学搭配食谱, 每天以实物形式直接配发给学生食用。四、补助标准和资金筹措“营养餐工程”配发标准目前按上级拨付每生每天 元, 全年在校时间按 2 00 天计算,合计每生每年 600 元。所需资金由上级财政全额承担,对全校学生免费发放。五、具体操作办法 1、学校做好宣传, 力使这项惠民工程家喻户晓。与学生家长签订自愿享受营养餐协议书,确保资金、安全等工作到位。 2 、资金管理和使用:教育局依据上级资金分配比例和学校上报的补助人数算账, 每学期一开学上级将本期补助资金一次性划拨到学校。学校将全部资金纳入“教育经费特设专户”, 按照补助标准和人数每天以实物的方式直接发放给学生。学校每月与供应商进行实际结算, 建好专账、食品采购清单、台账及食品采购安全协议书,并且与学生家长签定学生自愿享受“营养餐”协议书。各校要记录好平时学生食用“营养餐”情况。 3 、确定供应方案: “营养餐”食品(学生饮用奶、面包)由学校牵头,县政府采购中心、监察、物价、食品监督、卫生等单位直接参与, 确定品牌、价格和数量。按照规定程序, 面向社会在正规生产厂家(食品供应商)中进行公开招标,至少确定 2 个厂家或供应商,每学期开学前十天内签订一次合同,并将供应商名单送工商部门备按。鸡蛋由学校总务组织采购, 采购时至少要联系两到三家供应商, 会同财政、工商等部门, 确定鸡蛋供应商。采购鸡蛋时要按斤报价, 平均每个鸡蛋的价格不能超过 , 并要和供应商就鸡蛋的质量、价格、配送、服务等方面签定合同, 合同期限暂定为一年。供应商应按合同将“营养餐”食品及时配送到学校。学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送 1 次, 学生食用面包等糕点食品每天至少配送 1次, 送到的食品必须在保持期内, 超过时限的, 学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工,确定专人管理和发放