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孕期妇女饮食指导.doc

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文档介绍

文档介绍:孕期妇女饮食指导
孕前期:
多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸
建议:最迟从孕前3个月开始每日补充叶酸400ug,持续整个怀孕过程
食物
含量
食物
含量
食物
含量
猪肝

猪肾

鸡肝

鸡蛋

鸭蛋

菠菜

韭菜

茴香

油菜

小白菜

砾ffl

西红柿

辣椒

黄豆

腐竹
4&4
豆腐

豌豆

IE豆

扁豆

花生

核桃

(常见食物中叶酸的含量(每一百克食物中所含多少ug叶酸)
经常吃含铁丰富的食物(动物血、红枣、红色瘦肉、青菜)
保证摄入加碘的食盐,至少每周摄入一次富含碘的海产品(海带、紫菜、鱼、 虾、贝类)
戒烟,禁酒(计划怀孕前的3个月飞个月应停止吸烟,喝酒)4. 5两个是整个 孕期
限制钠盐摄入,每天食盐用量不超过6g;足量饮水,每天至少饮水1200ml,
每次约200ml o
孕早期(怀孕前三个月):
饮食清淡' 适合口味
少吃多餐
(怀孕早期要适当多吃蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物)
保证摄入足量富含碳水化合物的食物(谷类、薯类、水果至少约谷类200g)
继续补充叶酸
孕中' 末期:
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量(50g~100g,每周2~3次,每 天一个鸡蛋)
增加奶制品的摄入(250ml牛奶或者相当量的奶粉等,或者喝400ml ~500ml 低脂牛奶)
吃含铁丰富的食物,注意多吃含维生素C的蔬菜水果
适量的运动(每天进行不少于30分钟的身体活动,最好是1小时到两个小时 的户外活动,散步什么的)
少吃刺激性的食物。浓茶' 咖啡也要避免
*关于体重:一般孕期体重增长12kg为合适的,孕中期开始每周增加为400go 禁忌:
山楂果或者制品(山楂干等)孕妇不吃最好
避免吃(荔枝、桂圆等)热性容易上火的食物
刺激性食物不能吃(咖啡' 茶、辛辣的)
加工好的食品,罐头等
孕妇不能吃没有煮熟的鱼,肉,蛋等食物。
不能用人参、鹿茸、蜂王浆、鹿胎等盲目大补。
茴香、花椒、辣椒粉、胡椒粉等调味料不能用
生产后:
营养原则:食物多样,比例适宜,营养素种类齐全的平衡饮食。
剖宫产手术的产妇,术后约24小时胃肠功能恢复,应再给予术后流食一天, 忌用牛奶' 豆浆、大量蔗糖等胀气食品,待情况好转后再给予半流食1-2 天,然后转为普通饮食。正常分娩的产妇第一餐可进食适量比较热、易消化 的半流质食物。例如红糖水、藕粉、蒸蛋、蛋花汤等,第二餐可用正常膳食。
乳母每天约分泌600-800毫升的乳汁来喂养孩子,各种营养素都需要增加, 其中每日需要增加热能600kca I ;增加蛋白质25g,达到85g/d ;增加钙400mg, 达到1200mg/do当营养供应不足时,不仅会影响泌乳的质和量,还会影响 乳母自身健康。
谷物为主,粗细粮搭配。一般人每天约食用谷物250g-400g,其中粗粮不少 于50go乳母谷物摄入量约需增加50go粗粮是指除大米、面粉以外的谷类 及杂豆,包括小米、高粱、玉米