文档介绍：会计学
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时盐***化钠碳酸钠碳酸氢钠(tàn suān qīnɡ nà)
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(zīliào)收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途
(lízǐ)的方法
(fǎnyìng)的类型及发生条件
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快速判别酸碱盐的方法:
酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸
碱:最后两个(liǎnɡ ɡè)字母是OH
盐:其他的为盐
指出下列物质(wùzhì)中那些是酸?那些是碱?那些是盐?
NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2
H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH
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日常生活中所说的盐，通常指食盐（NaCl)，而化学中的盐是指含有金属离子和酸根离子的一类化合物。如碳酸钠、碳酸氢钠(tàn suān qīnɡ nà)、碳酸钙、硫酸铜等都属于盐。
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常见(chánɡ jiàn)的盐
明矾(míngfán)晶体
用钡餐(bèicān)观察
肠内情况
石盐标本
五水硫酸铜晶体
食盐
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亚***钠
亚***钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐(shíyán)。亚***盐不仅是致癌物质，～ g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚***盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。
思考：（阅读课本）
1、工业用盐含有什么而有毒？
2、盐与食盐是否同一物质(wùzhì)？什么是碘盐？
3、食盐有哪些重要用途？
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***化钠由_______和_______构成(gòuchéng)，俗名_____。
***离子
钠离子
食盐(shíyán)
钠离子：对于(duìyú)维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用。
***离子：是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。
1．***化钠的组成
一、***化钠
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***化钠晶体(jīngtǐ)
晶体结构
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2．***化钠的用途(yòngtú)
医疗 %的***化钠溶液；
工业 制取纯碱、烧碱、盐酸等；
农业 ***化钠可以用来选种(xuǎn zhǒng)；
生活 调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等；
交通 公路上的积雪用***化钠来消除。
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如运动过度,出汗太多时,体内的Na+、Cl- 和K+大为降低,就会使肌肉和神经反应受到影响,导致恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此,运动员在训练或比赛前后,需喝特别配制的饮料,以补充失去(shīqù)的盐分。
***化钠与人体(réntǐ)健康
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