文档介绍：1 / 6
寻觅纽约标志性的地方美食
所谓的地方美食，就是能让人慕名而去，踏破铁鞋探访的独特风味小食。这种具有代表性的美食能
反映当地的风土人情、社会风貌，还能让人第一时间将食物与区域划上等号，印象深刻。如北京杂酱面、
陕西肉夹馍、广东的粉果等，那么作为世界文化、美食大熔炉的纽约有没有最具特色的“纽约小食”呢？
小编为大家搜索到纽约不可不尝的 7大标志性美食。
1、纽约热狗
Hot Dog （热狗）是美国的国民美食，无论是在城市、还是乡村、自己后院烧烤、还是街头小贩售卖，
热狗都是最为常见、最受欢迎的食物。在美国，最为著名的热狗有两种类型，芝加哥式热狗，和纽约式热
狗。
纽约式热狗配料没有芝加哥式热狗多，以牛肉肠为主料，加以简单的芥末酱、酸菜和番茄酱。芝加哥
热狗可是不会加入番茄酱的。
说起纽约热狗，就不能不提到 Coney Island （康尼岛），这里有全美最为著名的热狗店。从
始，康尼岛上就开始售卖热狗。这种康尼岛热狗采用的是法兰克福牛肉肠，香肠上面还会撒上用
炒制过的牛肉末，加上新鲜的白洋葱末，和少许的黄芥末酱。
每年 7月 4日国庆节，康尼岛上都会有吃热狗比赛。看比赛、吃热狗、海滩戏水成为了纽约客们国庆节
传统消遣活动。
推荐：纽约最著名的热狗店【康尼岛 Nathan's Famous 】
地点： 1310 Surf Avenue, Brooklyn
电话： 718-946-2705 （全年开门）
1867年开
Chili 酱
2 / 6
2、纽约芝士蛋糕
虽然芝士蛋糕并不是纽约独有的，但纽约的芝士蛋糕可谓自成一派。其奶香浓郁度、黏稠度、扎实感
都让其他地方的芝士蛋糕相形见绌。纽约芝士蛋糕用了大分量的 Cream Cheese，使其口感润滑无比，让人
回味无穷。
相对于其他 Cheesecake 比较厚重的饼干底层， 纽约的芝士蛋糕却毫不计较“重口味”， 完全以卡路里
较高的纯奶酪取胜。将香滑绵软的芝士蛋糕送入嘴中，即刻融化于温润的舌尖，醇浓四溢的奶香在口腔中
迂回悠转，久久不绝。纽约芝士蛋糕太容易让人沉醉，深陷于“罪恶的美味”中，无法自拔。
纽约最有名的芝士蛋糕要数 Junior ’s. 1950 年，在纽约布鲁克林建立了第一家芝士蛋糕店，历经半
个多世纪，盛名不衰，现在已经成为了纽约芝士蛋糕的标志性品牌。来到纽约的人们，一定会去品尝这家
芝士蛋糕，个人觉得原味芝士蛋糕最为香醇。
除了老牌的 Junior