文档介绍:酒店内部钥匙管理制度
㈠钥匙的种类和使用范围:
酒店的钥匙一般包括日常日常办公钥匙、库房钥匙、保险柜 钥匙、万能钥匙、客房电子磁卡锁(钥匙卡)、酒店车辆钥匙等。
.日常办公钥匙一般指办公桌钥匙、办公室门钥匙、文件柜 钥匙、更衣柜钥匙等,系常
用的弹子锁,结构简单,价格低廉,使用普遍,配有两至三 把,短刀专人专用并随身携带,备用则由各部门主管人员保管。
.库房重地的钥匙采用双锁制,确保酒店货品的安全,除仓 库人员外,未经许可不得随
意出入库房区域。库房收款钥匙应由专管部门保管,每天上 班前领取,下班封存后交还,并做好交接记录。若遇库房下班布尚县 领货,部门需和当天值班经理、保卫部主管同时开仓领货并要求三人 签字,严守发货程序。
.酒店保险柜钥匙地窖一般分客用保险柜、前台投钱使用的 保险柜及其它办公用保险柜。
§客用保险柜采用复用锁(指双锁),分别由酒店前台主管及 客人各执一把锁的钥匙,不能相互取代,同时使用必须启闭,安全、 可靠、方便,但一个保险箱客用钥匙钥匙只配备一把,另一把万能钥 匙掌握在主管手中,可用于每一个小保险柜,成本相对较高,应严格 控制管理。(参考客用安全保险箱的管理程序gih-ff-009)
§前台投钱使用的保险柜采用多次组合编成密码,使用起来 较繁琐,一个保险柜配上两把钥匙,一把备用由副总经理保管,另刀 子一把则由税务负责人掌管,密码只有总出纳和财务总监知晓。开启 保险柜的时候,由派任的专人持保险柜钥匙在保安员的陪同下,一同 与总出纳开启,监督其操作使用。
§其它办公用保险柜一般指电脑部存放磁盘使用的保险柜、 总出纳存放备用金保险柜、财务总监使用的保险柜等。
.万能钥匙多用于客房门锁,方便客房服务员在时只需一把 钥匙即可开启某楼层或
某个区域内自动门的所有客房门锁;或用于客用保险箱,配合 客人同时开启,保证耐用性客人贵重物品及现金的安全性。此种钥匙 在添加时非常简便方便,但只能由当班专员保存,并做好交接记录。
.电子磁卡钥匙是公用于客房门锁,是编有电子程序识别码 的卡片,只要把与电子程序
编码一致的卡片插入电子锁即可开启,安全、可靠、方便, 特别援用客房管理。宾客钥匙丢失或离店失效须变换时,只要在前台 改变一下编码,重刷一卡片即可。此种钥匙在客人离店时要求其进店 退还,以便重复使用。空白磁卡应由前厅经理管理,前台人员应严格 控制使用及领取。
.酒店车辆钥匙由迈凯伦车队司机合理安排使用,上下班应 在前厅做好移交教育工作,确保车辆存
放安全,调拨灵活、责任分明、利于管理。
.酒店一般会为总经理配置一条万能钥匙或电子磁卡总钥匙 专用,以备急时这需。
㈡钥匙的管理和控制:
.除个人使用的日常办公钥匙须随身携带外,其它种类的钥 匙应根据各豪华酒店规定钥匙的
管理部门妥善保存,(尤指大堂总监经理手中的万能钥匙,必 须存放在保险箱内),详细记录钥匙每次发放及重复使用的情况,包括 领用人、发放人、发放及归还时间等,并双方签字。
.工作期间,钥匙不