文档介绍：第7章 化工过程能量(néngliàng)分析
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能量守恒与转化——热力学第一(dìyī)定律
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主要(zhǔyào)内容
基本概念
稳定(wěndìng)流动系统热力学第一定律表达式
稳流系统热力学第一定律应用
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基本概念
体系（system）：被划定的研究对象(duìxiàng)称为体系，也称为系统或物系。
环境（Surroundings）：与体系密切相关的，有相互作用或者影响的其余部分。
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：
根据体系与环境的关系，将体系分为(fēn wéi)三类：
（1）敞开体系
体系与环境既有物质(wùzhì)交换，又有能量交换
（2）封闭(fēngbì)体系
体系与环境没有物质交换，有能量交换
基本概念
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（3）孤立(gūlì)体系
体系与环境既无物质交换(jiāohuàn)，又无能量交换(jiāohuàn)。又被称为隔离体系。
有时又把封闭体系和环境一起作为孤立体系研究
基本概念
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(zhuàngtài)和状态(zhuàngtài)函数
状态(zhuàngtài)：指某一瞬间体系所呈现的宏观状况；
状态(zhuàngtài)函数：体系某些宏观热力学性质是所处状态(zhuàngtài)的单值函数，称为状态(zhuàngtài)函数。如p、V、T、U、H、A、G
状态(zhuàngtài)一定值一定，殊途同归值变等，周而复始变化零
基本概念
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：
指体系从一个平衡状态到另一个平衡状态的转换(zhuǎnhuàn)。
描述一个过程一般包括：始态、末态、途径
基本概念
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（1）热和功不是状态函数，它们与经历的途径有关；
（2）它们只是能量的传递形式，而不是储存形式。当能量以热和功的形式传入(chuán rù)体系后，增加的是物质的能量。
（3）符号规定：
Q:体系吸热为正，放热为负
W:体系得功为正，做功为负
基本概念
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能量(néngliàng)的形式
化工过程涉及(shèjí)到的能量有两大类：物质的能量和能量的传递。
物质的能量（以1kg为基准）
热力学能：U=f（T，p，x），分子尺度层面上的物质内部 的能量
动能：EK=1/2u2
势能（位能）：Ep=gZ
能量的传递：
热:Q
功:W
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